Pannbiff

Hej!

Allt väder på samma dag!? Började med dimma, sedan regn och till slut SOL! Hur glad blev man inte över det?!

Jag köpte köttfärs på vägen hem och lagade pannbiff. Går ju faktiskt väldigt fort att göra och potatisen kokar klart under tiden.

När pannbiffen går klart i ugnen i lite löksky kokar jag såsen.

En varm kram i magen medan solen sken in genom fönstret

Kunde inte låta bli att köpa färsk vitkål som jag dressade med äppelcidervinäger, olivolja och torkad ramslök

Så härligt nu med ljuset på kvällarna. Idag hann vi t o m med en promenad efter middagen med Buster innan te och filt i soffan

Imorgon är det ju fredag också!