EVERYONECANCOOK
Hej! Kikar in med ett tips på onsdagsmat för imorgon om ni är sugna på kycklingfärs?! Det ni behöver är Kycklingfärs, gul lök, vitlök, champinjoner, gochujang (finns på Ica), kycklingfond, ingefära, morot, purjolök, sesamolja, lime och honung Jag provade life-hacket att dela champinjonerna först åt…
En solig helg är över, men prognosen säger sol hela veckan!? Sååå härligt!! Vi har lapat sol, varit i skogen, planerat kommande skidsemester och firat min fina guddotter som bor i London, men snart fyller 25 år En härlig helg!
Nja någon sommarkänsla var det knappast imorse när jag tog på mig jacka och skor för att styra till kontoret… ösregn hemma och snö (!) i stan…
Men igår kväll var jag väldigt sugen på grill och sommarpotatissallad så jag trotsade vädret och fixade det till middag!
Mr T grillade kött till perfektion (även om bilden ljuger lite och ser ut som att det är övergrillat) Jag kokade potatis som jag lät svalna och sedan blandade med creme fraiche, purjolök, dill, västerbottenost och mycket svartpeppar
Vad gjorde vi mer då?! Jo firade vår lille kille som fyllde 3 år igår med leverpastejtårta
❤️❤️❤️
Imorse rivstartade vi dagen med månadsfrukost på kontoret! Mys, mys, mys!
Nu blir det snart helgkänsla för hela slanten! Skall unna mig fina blommor och köpa någon riktigt god middag på vägen hem ?
En blixtvisit till Stockholm tur och retur för att mäta lite och plocka hem möbler som skall kläs om från vår nyinköpta båt! Underbar morgon på Biskopsudden Igår kväll hann vi med ett efterlängtat besök på restaurang Främmat Så kul att äntligen få komma dit…
Hej! Vet att jag har tipsat om denna rätt tidigare, men fick en del frågor efter inlägget igår så här kommer det igen! Jag brukar börja med att steka en gul lök och en solo-vitlök mjuka i smör. Tillsätt skogschampinjoner i kvartar ungefär efter halva…
Hej måndag! Laddad till tusen för ny arbetsvecka! Drömmer väldigt mycket just nu och minns allt jag drömmer! Känns som att dygnets timmar blir många fler då helt plötsligt;) Undrar vad det är som gör att man helt plötsligt minns drömmar mycket under en period?
Helgen har gått i rekordfart! I fredags firade vi ju Hugo innan han och hans Ida drog iväg för firande på Jazys och restaurang. Hemma blev det en mustig Vongole medan vinden och regnet slog på fönstren
Sedan såg vi på senaste Göta Kanal för att ladda upp för vårens äventyr på just Göta Kanal… filmen var inte direkt något jag kan rekommendera tyvärr
I lördags njöt vi till fullo av det underbara LJUSET ute! Blev glad i hela kroppen och slog till med årets längsta löprunda! Utan mössa dessutom!
På kvällen hade vi Alex och Fia på middag och inledde med snacks och bubbel
Sedan Biff Rydberg till huvudrätt och frukt och godis till kaffe
Sovmorgon igår följt av lunch hos mamma och sedan träning med Buster där vi just nu jobbar med en hundcoach för att få honom att gilla åka bil bättre! Har hittat en riktigt bra hundcoach
Kvällen och helgen avrundades med en sanslöst god renskavspasta med grönpeppar, murklor och konjak
Nu kör vi vardag och spännande möten!
Kram!
Nej idag är det verkligen ingen vanlig dag! Idag för exakt 20 år sedan blev jag mamma! Och inte vilken mamma som helst utan mamma till världens finaste lille gosse som de sa på förlossningen! Min lille gosse har blivit stor på riktigt och imorse…
Hej! Tack för alla frågor! Här kommer receptet på den örtbakad är laxen ? Blanda riven vitlök med citronzest, finhackad rosmarin, finhackad basilika och olivolja. Gnid in en laxsida med örtoljan och salta och peppra. Sätt in i ugnen på 150 grader i ca 20…
Hittade ni på något roligt igår? Jag spenderade dagen på Falkenberg Strandbad med mitt lilla hjärta Lisa! Vi åt, pratade och slappade på en solsäng Helt perfekt!
Sedan styrde vi hemåt på kvällen för middag med Mr T
Vi inledde med ostron såklart!
Innan vi åkte till Falkenberg hade jag laddat Crocpoten med en Osso Buco som var helt perfekt mör när vi kom hem! Skönt när man var helt avslappnad efter eftermiddagens Spa ❤️
Kram
Oj vad tiden går snabbt när man har roligt! Har haft fullt upp och inte riktigt hunnit med något annat än jobb den senaste tiden…! Sorry! Helgen gick i firandes tecken då vi passade på att fira Hugo som blir 20 (!) på fredag samt…