Month: February 2018

Bekvämt

Kul dag! Viktig dag! Massor av möten, diskussioner och beslut! Sladdade förbi Linné på lunchen för möte och diskussion med en av mina närmsta allierade Bahare. Så värfefullt att vi missade att fota😂 Köpte med mig färdiglagad lyxlasagne från bästa http://www.veraochruth.se/ Bästa servicen i Göteborg! Köpte…

Livet från den ljusa sidan

Det har sina fördelar att bo med öster-view… morgonsolen! Fick mega-energi och studsade ur sängen! Bra en viktig dag som idag! Vi hade tight schema och mycket möten för att rulla ut ny organisation. Spännande men också nödvändigt med respekt för reflektioner från medarbetare! Det…

Sol och vårkänsla!

Igår drog vi mot sommarstugan på Hamburgö med tre av fyra barn. Strålande sol och finbesök i form av Marie, Claes, Tilde och Tuva på agendan!

Vi parkerade och packade in, förberedde lite för kvällen och tittade sedan på finaste huset på västkusten som byggs just nu på Hamburgö! Stort gilla på det!

Sedan samlades vi allihop och åt min favorit-copy-paste från Tacos & Tequila!

Rosta majskolvar i olja i stekpanna. Skär av kornen


Hacka försiktigt. Blanda sedan med skivad purjolök, aioli, jalapeños och riven västerbottenost. Mmm toppa med flingsalt och ät med nachochips.

Vi grillade kycklingfilé (vårkänsla!) och åt med grönpepparsås, sparrissås, broccolisallad och rostad sparrispotatis


Mellokvällen avslutades med glass och varma bär.

Idag har vi vallat tonåringar och njuuutit av sol och kyla!


Nu är det slut på vår barnvecka och liksom alla dessa söndagar när hjärtat vrids ur kroppen försöker vi göra saken så bra som möjligt…

Idag var det ledningsgruppsmöte direkt efter barnen lämnat. När jag hade avslutat så hittade jag detta…


Livet går vidare och det måste vara ok. Eller till och med jättebra!!!

Det här med fredag…

Mmmmm fredag! Nu… landar jag… rolig vecka i all ära, men långa dagar och tuffa beslut. Korta nätter och halvdålig sömn. Men som sagt. Glömmer inte att det är KUL mitt i allt ihop! Var svårt sugen på skaldjurspasta. Hugo har varit hemma från skolan…

Stuvad vitkål

Så längesedan jag stuvade vitkål… ikväll stekte vi falukorv och gjorde potatismos! Till det stuvad vitkål! Och massor av nymald svartpeppar! Ingen snygg bild, men så himla gott!

Harry idag!


Här har vi Harry idag! Glad, hungrig och sugen på sällskap! Fast också lite revir-fokuserad… jagar kompis Tusse så fort han får chansen..! Tusse är egentligen äldre, större och coolare. Men lille Harry-Boy tror ju att han är bäst i huset och visar det för alla som han tror vill veta…

Harry är alltid sugen på lite gruyere… så fort vi hänger lite extra länge i köket så tror han att det vankas något gott till just honom 🙂 Och det gör det ju…

Men vad Harry inte vet är att Tusse alltid får exakt samma som honom!

Snart väntar lite Tusse status🐱

Wake up!

Brrr tidig morgon på Landvetter idag! Snö, kallt och burrigt! Då hjälpte det att jag äntligen fick flyga med detta planet! Kände mig som Zlatan⚽️💪

Sallad

Jag älskar sallad och skulle aldrig laga någon lunch eller middag utan sallad. Tycker att det blir så tråkigt om man inte får krispet till maten! Nu på vintern gör jag väldigt ofta sallader på vitkål, grönkål eller broccoli! Igår åt vi en bolognese som…

Hugo 15⭐️

Min lille kille fyller 15 idag❤ Tänk att det är 15 år sedan han föddes på Varbergs sjukhus. Han föddes snabbt, utan komplikationer och var extremt nöjd och tillfreds direkt efteråt. Precis så har han fortsatt att vara. Finns ingen kille i världen som är lättare att vara mamma till än honom.

Nu har han växt om mig för längesedan… han fortsätter att göra mig stolt i livet, i skolan och på fotbollsplanen. Precis lika stolt som jag var på varbergs sjukhus i februari 2003 där min bebis-vagn hade ett blått kort som visade att jag fått en liten gosse. Tänk att jag kunde få en så fin liten kille!

Imorse väckte vi honom med sång, blommor, flagga och paket!


Vi åt mysig frukost och körde lite moppe på uppfarten för att öva dragläget.

Sedan bar det av mot stan för lite mer födelsedagspresenter och mysig lunch med mormor och morfar på The Barn ❤


Vi tog en promenad hemma för att smälta maten efteråt


Ikväll blev det fler favoriter… ostgratinerade nachos med tacoköttfärs och lite andra tillbehör


Därefter obligatoriskt prinsesstårta! Hugo älskar prinsesstårta!


Såå Hugo, har födelsedagen varit bra? Om man tänker främst på maten!?

“Jordgubbar till frukost, hamburgare till lunch, tacos till middag och prinsesstårta till dessert. Tja, vad skall man säga… helt ok;-)”

Friyay

Friyay!!!❤ En härlig kväll med badrumsinspiration, bubbel och mysig seriekväll med mina killar! Vi åt pasta med oxfilé, vitlök, vitt vin, parmesan och grädde! Yummi!!! Nu några avsnitt av Riviera! Det är ju ändå fredag⭐️