Hummer, potatis och biff stroganoff!

Hej Hur stor är inte fredagspeppen idag? Här är den på topp (trots ett stenskott i rutan på en sprillans ny bil…) Vaknade innan klockan och råkade klicka hem ett skönt lounge-set innan jag hoppade ur sängen. På väg till jobbet ringde en gammal vän…

Spontant är bäst!

Räkor en måndag kan väl aldrig bli fel? Som om vi inte hade varit tillräckligt sociala under helgen fick vi feeling och bjöd över vänner på lite skaldjur. Det var ju trots allt hummerpremiär! En trevlig måndagkväll innan vi hastigt och lustigt packade ner väsentligheter…

Happy new week!

Måndag och sol på det! Härligt! Landade in i helgen med en mysig fredagskväll som var som en mjuk och varm kram. Så välbehövligt efter full fart hela förra veckan. Här hemma händer det saker, något jag hoppas kunna berätta mer om inom kort! På…

Moules Frites

Eftersom jag fick lite frågor hur jag brukar laga Moules Frites så lägger jag upp det här. Jag brukar variera främst hettan i moules olika beroende på humör men basen gör jag nästan alltid samma. Stek gul lök, morot och vitlök mjuka en stund i…

Glimtar från helgen

Godmorgon måndag! Många som börjat jobba nu? Här kör vi lite sommarlov en vecka till innan Lisa börjar skolan igen, men Mr T har jobbat en vecka och är inne på sin andra efter semestern. Gör vad vi kan för att fortsätta suga ut så…

Bröllopsdag

Man skall väl fira allt man kan? Igår var det på pricken 5 år sedan vi gifte oss borgerligt på Landvetter Flygplats med våra barn för att sedan hoppa på ett plan ner till Frankrike för den “riktiga” vigseln (som ju inte är juridiskt bindande…

Promenad hem i sommarnatten

Godmorgon! Ja, än kanske det inte är sommar utan “bara” vår, men igår kändes nästan som en försmak av sommaren! Vi landade hemma efter jobbet med ett glas rosé i solen som gav oss små fräknar på näsan. Söta jordgubbar och bus med Buster på…

Gambas al pil pil

Hej fredag! Lovade ju att återkomma med recept på mina Gambas al pil pil! Jag kom över färdigkokta Gambas i fiskdisken som bara behövde värmas, men annars går det lika bra med råa som man låter gå med lite längre i såsen. Jag hällde 2-3…

En helg med mat!

Ett litet sent helgsvep! Japp! Mycket god mat blev det här i helgen! En helg som också avslutades i söndags med The big fESSt på jobbet! ??? Men vi börjar med fredag? Det blev halstrad röding med kokt potatis och tryffelstuvad savojkål och broccoli Just…

Gratinerade ostron à la Ellery Beach House

Hej lördag! Vad kan passa bättre än att fixa lite gratinerade ostron till kvällen? Som ni vet älskar jag ju ostron i alla former och beställer alltid ostron om det finns på menyn Hemma äter vi ofta ostron och Mr T har blivit en fena…