Jimmy & Joans
Måste tipsa om Jimmy & Joan’s i Göteborg, som att kliva rakt in i en lokal i NYC! Urhärlig personal och fantastiska bagels! Perfekt till lunch! Och vatten i champagneglas på kontoret framför datorn! Fab 🌟
Month: October 2021
Pasta Alfredo & Chicken Milanese
Godmorgon! Perfekt när man får ett sms med kvällens middagstips av Lisa i exakt rätt tid innan man sladdar in på Ica… Igår gällde det än en gång en pasta från Phillipe Cohen;-) Väldigt smidigt att laga! Jag köpte fyra minutfiléer kyckling och vaknade ut…
Torvehallarne
Mitt absolut bästa tips för Köpenhamn? Torvehallarne. Världsklass på detta ställe! Här finns precis allt och dessutom är det en puls som bara finns i en storstad. Love it!
Just denna resa åt vi ingenting här. Inte ens en fika. men annars kan jag starkt rekommendera deras patata bravas på Tapas-haket. Riktigt bra! Man kan med fördel också köpa med sig ett antal delikatesser hem. Kött, ostar, bröd, skaldjur… här finns allt!
Titta bara här på torget utanför, sådant här ser man aldrig i Sverige?
Så mycket gott och så mycket fina blommor!
Så fina grönsaker
Vad som fick följa med hem denna gången?
Det här…
Har ni sett så fina tomater?
Det var dagens tips det!
Weekend
God morgon måndag och ny vecka! Laddad med energi och fylld av förväntan för spännande period framåt Idag är vi och fotar produktbilder på lagret och det är en härlig känsla att se nu när allt fint börjar rulla in! Vår fotograf fotar och vi…
Lördagsmiddag
Godmorgon! Oj vad jag har sovit… känner mig helt utvilad och studsade ur sängen imorse. Här har vi kikat på min kollega Hilda som serverat magnifik frukost på Nyhetsmorgon. Nyper mig i armen som har möjlighet att jobba med henne och smittas av hennes glada…
Köpenhamn
Tänk vad man hinner med på 24 timmar i Köpenhamn! Vi kidnappade mamma och Tobias mormor och morfar och drog mot den danska huvudstaden igår förmiddag.
Lagom till lunch åt vi smörrebröd i Nyhavn och sedan fortsatte kalaset hela kvällen. Så mysigt!
Underbart🇩🇰🇩🇰🇩🇰
Kastanjer
Har ni provat att grilla kastanjer som lite snacks?! Älskar det… Det är gott, men mest av allt är det så mysigt att plocka med. Lite som pistagenötter eller räkor, pilligt liksom! Ni kan “The Christmas Song” -Chestnuts roasting on an open fire… Precis så…
Onsdag & Lillördag
Hej hej!
Onsdag redan, veckorna går fort nu…! Men onsdag betyder ju också lillördag och lite extra gott att äta ikväll!
Igår var jag gräsänka hemma eftersom Mr T är i Frankrike. Noll inspiration och mycket jobb är inte alltid en bra kombination… I måndags var det likadant och då blev det matlåda från frysen. Igår var jag “tvungen” att använda ett paket köttfärs från frysen.
Vad det blev? En favorit… Har visat det förr, men det tål att upprepas!
Ganska hårt stekt köttfärs som blandas med stekt lök, majs och gröna ärtor. Igår adderade jag paprika och squash i bitar också som fick steka med löken och köttfärsen. Majs och Ärtor blandas ner på slutet tillsammans med kokt ris. Jag har ganska lite ris i eftersom jag älskar det andra;-)
Barndomsklassiker som vi åt ofta! Kallades hemma hos oss för risotto 👌
Comfortfood när det ösregnar utanför och datorn står på köksbänken och blinkar konstant med nya meddelanden😉
Vegetarisk höstmat
Godmorgon! Måste tipsa om en rätt som vi åt häromdagen som blev supergod. Dessutom vegitarisk! Funkar som en side-dish, men kan även ätas som huvudrätt! Bakad butternutpumpa med fetost 1 butternutpumpa 1 tomat Fetaost Pumpakärnor Koriander Olivolja Lime Salt och peppar Chiliflakes Börja med att…