Fredag och sommarkänsla ?

Nja någon sommarkänsla var det knappast imorse när jag tog på mig jacka och skor för att styra till kontoret… ösregn hemma och snö (!) i stan… Men igår kväll var jag väldigt sugen på grill och sommarpotatissallad så jag trotsade vädret och fixade det…

Helgsvep

Hej måndag! Laddad till tusen för ny arbetsvecka! Drömmer väldigt mycket just nu och minns allt jag drömmer! Känns som att dygnets timmar blir många fler då helt plötsligt;) Undrar vad det är som gör att man helt plötsligt minns drömmar mycket under en period?…

Födelsedagar

Veckan har inneburit födelsedagar för mig och Mr T??? Först ut var jag i tisdags! Inledde med tjejlunch på jobbet där jag bl a fick den här passande boken ?? Fick skönsång, ballonger och blommor samt denna magiska tårta signerad Hilda❤️ Klockan 17 anslöt familjen…

Lördag❤️

Yes det blev en superhärlig lördag med middag och film. Det hade önskats grillat kött, Tobbes pommes och hemmagjord bea så jag skakade fram receptet här . Om det blev bra? Yes! ???

Kalvfilé

Hej hej! Idag står det 86-års-kalas på schemat, men innan dess tänkte jag tipsa om middagen från igår! Kalvfilé med “dressade” potatisar och champinjonsås. Väldigt smarrigt! Vi inledde med en plockbricka på grönsaker med en dipp bestående av grekisk yoghurt, lite finhackad schalottenlök, vitlök och…

Nu kör vi!

Måndag igen och jag har sovit som en stock inatt! Känner mig pigg och glad efter en lugn helg. En helg som började med mycket jobb i fredags. Vi avslutade en hel del surdegar och Lena och jag firade med goda Wallenbergare till lunch! Hemma…

Monday Mood

Godmorgon! Jag är ledsen att det varit lite tyst här inne, men jag har helt enkelt haft fullt upp med annat och inte riktigt hunnit med någonting alls! Ätit har jag ju gjort såklart, utan mat inget liv! Helgen inleddes med middag på Cheri Lee,…

Bearnaisesås

Alltså det här med bearnaisesås är ju egentligen ingen svår sak, det är bara det att om man skall fixa kött och dessutom fritera pommes frites som allt skall vara “a la minute” så blir det lite värre… Men det finns tips och trix! Köttet…

Höstmat

Vilken dag! Strålande sol och riktigt härligt höstväder! Jag vet att jag har tjatat om hur härligt det är med höstmat, men man kan ju inte få nog! Kantareller, pumpa, rotsaker och allt annat gott! Vet ni inte vad ni skall äta ikväll så prova…

En helt perfekt måndagkväll

Vissa vardagkvällar blir ju bara helt perfekta! När man minst anar det… Min måndageftermiddag startade med stress som vanligt… Skyndade mig hem från jobbet för att hinna kicka igång middagen på spisen innan jag ilade mot Hemköp för att komplettera lite, sedan hämta ut et…