Monday mood

Godmorgon! Hur startar ni veckan bäst? Här har den startat i ett rasande tempo som jag försöker bromsa ner så gott det går. Vill inte ha en ny stress-vecka… Helgen var desto lugnare! Men vi hann med mycket ändå:-) Inledde helgen med en riktig brak-lunch…

Vårpaj med sparris

Godmorgon! Kikar inte lite snabbt med tips på en vårpaj med sparris som jag bjöd på i fredags när Tor & Jennifer var här. Det var många som hade frågor på den mycket enkla variant på paj med färdig smördeg! Börja med att koka två…

Sockerkaka med kanelbullesmak!

Måste ju pusha lite extra för den himla goda sockerkakan med kanelbullefyllning som jag bakade i helgen! Smakar precis som kanelbulle faktiskt, men även som sockerkaka. En perfekt kombination som dessutom är lätt att baka. Hittade receptet på köket.se och denna kommer jag att baka…

Monday morning – you sure look fine…

Ja men vilken morgon va? Sooool och klarblå himmel! Inget svårt alls att hoppa ur sängen då! Måndag morgon och alldeles strax skall jag hoppa i bilen och köra mot Älmhult. Dagens möten blir från lägenheten där nere. En lägenhet som inte direkt är nystädad;-)…

Hello Friday! I have been waiting for you!

Med risk för att låta som en riktig hurtbulle… så måste jag ändå slå ett rejält slag för min nya rutin med morgonpromenad innan frukost. Sätter klockan 30 min tidigare och hinner med en runda med Buster som väcker hela kroppen innan dusch och frukost.…

Ostfrallor

Köper ni ostfrallor ibland? Jag ramlade över ett recept som jag var tvungen att prova och de blev otroligt goda! …och som vanligt här på bloggen är de enkla att göra. Här bloggas inte om svåra, komplicerade recept. Bara det som är lätt och som…

Vaniljsnittar

Känner mig som farmor Anka som helt plötsligt fått dille på att baka sådant jag aldrig bakat förut… Det måste antingen vara en biverkning av Covid eller åldern? Hursomhelst verkar det uppskattas hemma, främst av mini-me Lisa. Dessa små snittar hittade jag från ett urklipp…

Grytbröd

Har ni provat att baka grytbröd? Det är inte bara det smidigaste brödet att baka, det blir också väldigt snyggt! Jag brukar sätta degen i maskinen på kvällen, plasta in det och sedan ställa det i kylskåpet över natten. På morgonen häller jag upp degen…

Sol!

Bitande kyligt imorse på morgonpromenaden, men nu skiner solen så härligt! Det är ju dessutom FREDAG, vilket inte gör saken sämre! Har ett spännande lunchmöte strax och sedan skall jag försöka fixa undan och börja ladda för fredagspepp! Ikväll hoppas vi kunna hoppa i spabadet.…

Favoritjulgodis

Har ni favoritjulgodis? Här hemma varierar det, men jag kokar alltid knäck. Det känns som det hör till. Iår när jag haft långa möten där jag mest lyssnat har jag faktiskt hunnit med fler sorter av julgodis än vanligt. Favoriten då? Det får bli två……