Hemmagjorda högrevsburgare kan vara något av det mest underskattade som finns!

Igår ringde jag köttdisken på världens bästa Ica och beställde nymald högrev så att den var klar när jag kom dit 30 min senare. Direkt från padeltennisen…

Blandade högreven försiktigt med salt, peppar och en gnutta cayennepeppar (det var ju ändå lördag!)

Vi åt burgarna nygrillade i briochebröd (eller rostat surdegsbröd som jag föredrar!) tillsammans med sallad, tomat, lök, gurka, färsk mango, avocado, picklad rödlök, tryffelbrie, chiliaioli, bea, vitlökssås, pommes frites, sötpotatisfrites och ketchup.

Men mitt favorittillbehör!? Stekt skogschampinjon med umami, salt och peppar! Yummi!!!

Vi hade två extratjejer hemma (kompisar/kusin) Vilma och Ida. Så mysigt att höra diskussioner och ta del av deras värld!

Idag blev det skön sovmorgon! Sedan löprunda! Blåsigt idag…,!!!

Lisa och jag tog en sväng till stan för att köpa födelsedagspresent till Mr T som fyller år dagen efter mig; på torsdag den 1 Februari! Så nu blir det bara att vänta på att firandet drar igång på onsdag då jag startar firandet med min födelsedag!

Det är ju ändå roligt att titta på folk på flygplatser… glada människor, stressade, trötta eller förvirrade 🙂

Ofta hittar man samma typer av människor oberoende av när man flyger… men roligast är det om det går charterplan!

Då är det nästan alltid glada människor. Men också stressade… var finns passen? Tog du med schampo? Skall vi växla lite pengar ändå? 

Man hittar också underbara stereotyper… det finns alltid pensionärsparet där mannen stoppat in T o m jackan i byxorna och dragit åt skärpet.

Unga familjen med ett barn i bärsele där hela familjen bär samma kläder och har färgat håret på något sätt. Ofta bär de också keps.

Det finns alltid en tjejliga i någon ålder. Vad dom alltid gäller? De fnissar!

Så härligt! Får mig alltid på gott humör!!! Så även en kulig, tidig onsdagmorgon på Landvetter flygplats idag!

Åh vilken välbehövlig dag vi haft idag! 

Varit extremt mycket jobb sedan julledighet och med utmanande uppdrag kommande tre månader behöver jag ta alla tillfällen som ges att njuta av sömn, hus och fantastisk familj ❤

Sov 9 timmar inatt och sedan lång frukost med små dalande snöflingor utanför. Lite småfix och sedan härlig löprunda i snön! Kände mig som Bambi emellanåt!

Åt en omelett fullproppad med nyttigheter till lunch! Det blir dagens tips! Ta hand om alla grönsaker i kylen och släng dem i en omelett!

Hade mysigt sällskap av Tusse när jag bytte lakan hos Hugo. Verkar vara en av Tusses favoritrum (eller så gillar han att spela med Hugo på PS4). Det är också på Hugos fönster som Tusse skrapar när han vill in. Hugo som aldrig kan släppa spelkonsolen när vi ropar för middag brukar släppa allt och gå ut runt huset för att bära Tusse in. De få killar vi har i huset får hålla ihop😍

Nu blir det lördagskväll med fondue, hemmaslungad bea, film, sura S-märken, choklad och mysig brasa. Så skönt!