Absolut enklaste vardagsmiddagen

Godmorgon! Oj, nu händer det saker i vårt nya hus… Poolen på framsidan plockas ned och likaså altandäcket. Istället blir det pool på baksidan. Inne rivs det väggar och golvet tas bort. Idag finns inget värmegolv så det skall vi lägga in. En del saker…

Asian night

Har jobbat hårt hela veckan och dessutom varit lite krasslig. Lisa erbjöd sig att laga middag igår med fokus på ingefära, vitlök och chili. Vem tackar nej till det? Hon satte menyn, handlade och lagade pulled chicken, soup-dumplings och dippsåser. Dessa godingar lagade hon genom…

Lyckodag och helgsvep

Äntligen kom dagen då vi fick nycklarna till vårt nya hus! Prick klockan 10 hängde vi på dörren hos mäklaren för att signera, betala och få nycklar! Vi är inte direkt missnöjda med vädret idag heller… Vilken lycka att få sätta nyckeln i dörren för…

Tobias 47 år!

Så har vi firat födelsedagar i två dagar Hade beställt blommor till presenterna igår morse Återvände till Café del Mar på dagen för lunch och bad Beställde små urgoda sushitacos, edamame, pizza och såklart min favorit burrata med grillad persika En Pornstar martini som dessert.…

Långbakad högrev

Här kommer receptet på min långbakade högrev! 1,5 kg svensk högrev 1 morot 1 lök 1 solovitlök 1/2 flaska alkoholfri öl 4 msk blackpepper sauce Kalvfond salt peppar Putsa högreven och skär bort hinnor och senor. Bryn köttet runt om hårt så att det får…

Oj vilken respons!

Tack för alla fina DM’s, jag blir så glad! Självklart skall jag dela med mig lite på “recept” från middagen med bokklubben. Vi tar det lite i taget? En rätt som jag glömde skriva att jag bjöd på, men som bokklubben gillade skarpt var Lindas…

Bokklubb

Här ser ni anledningen till varför jag älskar Januari varje år… Vitaminmax! Älskar citrusfrukter och just nu är de som allra bäst och också allra billigast! Njuter av nypressad apelsinjuice varje morgon och försöker göra det bästa av varje frukost i lugn och ro. Snart…

Kaos här hemma

Rivstartade dagen extremt trött efter en kul kväll igår här hemma… Vaknade till huset fullt av folk. Elektriker, snickare, besiktningsman… Bara att kvickna till och göra det bästa av situationen. Igår var det desto trevligare… Gunilla och Peter var här och vi firade Peter som…

Våren är på väg….

Känner ni att ljuset sakta, men säkert är på väg tillbaka? Jag tycker främst man märker det på eftermiddagarna med lite mer ljus varje dag. Så härligt att gå i skogen längs havet med min lille prins då. Är lycklig att vi har en “skog”…

Helgen!

Godmorgon! Måndag igen? Men jag klagar inte… Har en riktigt spännande vecka framför mig och laddar till tusen för den! Inledde fredagen här – Med ett pass på Barrys Ett pass ihop med Lisa som ledde till väldigt många skratt, men också till rejäl träningsvärk…