Med tema burrata…

Hej på er! Insåg att vi verkligen maxat med burrata senaste veckan. Burrata på allt utom wienerschnitzel och grillad korv i princip… Vi har dessutom varit duktiga på att ta hand om rester eftersom vi inte hunnit handla så ofta som vi brukar Vi inledde…

Snabblunch

Tight i schemat men ändå hungrig? Då brukar denna återkomma här hemma. Varm, mättande och väldigt god Ta ett paket snabbnudlar och koka dem enligt anvisning på paketet. Lägg ner valfria grönsaker som kokar med. Morötter, paprika, broccoli, vitkål etc passar jättebra. Samtidigt som nudlarna…

Lunch och löpning!

Lisa kommer vanligen förbi minst en gång om dagen även på veckor hos sin pappa. Lika trevligt varje gång! Igår kom hon hem på lunchen och istället för att micra någon lunch väljer hon alltid att laga… (undra vem hon brås på…) Igår blev det…

1 September

Godmorgon och hörde jag freeeedag?! Så härligt med fredagar! Har ni några planer för helgen? Själv skall jag hoppa ur morgonrocken och köra runt stan för olika ärenden för imorgon blir det årets kräftskiva här hemma! Röjandet går självklart vidare och containern står på tomten…

Poke Bowl på nolltid

Gillar ni också Poke Bowl, men äter det ofta till lunch på restaurang? Sluta med det och fixa det hemma till middag! Smidigt och går att variera i det oändliga. Basen är ju riset förstås. Det kan man förbereda redan kvällen innan om man har…

Mamma

Det första jag gjorde när jag kom hem förutom att sova i min egen säng? Träffa mamma! Vi åt lunch och snattrade lite om vad som hänt sedan sist (trots att vi pratar varje dag) Sedan passade jag på att fixa tassarna efter semestern innan…

Förvåning

Hej! Tillbaka från semestern och nu på ny semester…! Återkommer till Grekland där jag var med mamma på världens återhämtning och mys. Igår åkte vi ut till båten för fyra (!) veckors semester ombord! Hur härligt? Men tillbaka till rubriken med förvåning för det var…

En annorlunda vecka

Jag har haft fullt fokus på jobbet och studentfirande hela veckan så därav lite dålig uppdatering här… Men vilket väder! Helgen avslutades i söndags med en LUS med mamma på altanen. Jag köpte färdigmarinerade kycklingspett som Mr T grillade samtidigt som han målade klart i…

Weekend wibes

Godmorgon soliga måndag! I vanlig ordning lite pics från helgen som gick… En härlig helg men alldeles för kort! Nu när våren börjar komma vill man ju bara maxa allt mys och uteliv! I fredags var vi sena med jobb och allmänt trötta efter veckan.…

Favoritlunch

God morgon! Japp, ni känner ju till en av mina favoritluncher Linssoppan… Men jag har en annan soppa som ligger högt upp på listan; en Udonsoppa med kyckling! Älskar dessa stora nudlar och smaken av buljongen ihop med grönsaker och god kyckling. Perfekt kalla höstdagar!