Friyay!

Godmorgon! Fredag, sol och en mors-dag helg att se fram emot! Har ni några kul planer?

Igår var jag på VIP-shopping på Maanesten där jag inte bara shoppade och fick med mig fina goodie-bags, utan även umgicks och åt gott! En riktigt mysig kväll tillsammans med Hugos flickvän och hennes mamma.

Tänkte även tipsa lite om en väldigt god dipp till fredagens chark-bricka! Varför inte prova redan idag? Med smak av gruyere, citron och gräslök kan det inte gå fel;-)

Väldigt god att dippa både chips eller parmachips i

Mixa gruyere med creme fraiche och salt och peppar. Rör ner pressad citron och lite citronzest. Smaka av hur mycket citron du vill ha. Toppa den sedan med finhackad gräslök och färsk lök (röd eller gul lök) Sedan är det bara att dippa… Så gott!

Dippen var så god att jag gjorde den även som dipp till middagen häromdagen när vi grillade! Då fick jag lite såsbonanza och gjorde även en tzatziki och en bea;-)

Vi grillade kycklinglårfiléer och åt det med såserna, rostad sötpotatis och en tomatsallad på blandade tomater, färsk lök, vitlök, olja, salt, svartpeppar och honung

Nej nu sätter vi fart mot helgen!