Finally Friday!

Fredag och en mysig helg framför oss! Satt och bläddrade lite bland bilder och insåg hur mycket god mat jag har ätit den senaste tiden

Vad sägs om detta…?

Ett magiskt skaldjursfat och ostron på Pater Noster i Juni

Eller denna fantastiska kaka signerad Hilda Kirkhoff som jag har glädjen att jobba med varje dag. Serverades hemma på min altan på sommarfest med teamet

På altenen serverade vi även detta fat med ostron på min 50-års fest. Sa jag att jag älskar ostron?

En av sommarens höjdpunkter var den här lunchen på “Klubben” i Saint Tropez med familjen

I Saint Tropez var vi också på Le Tigrr där vi också hade vår bröllopsfest 2018. Iår slog vi till på en rad smårätter. En av dem var denna goda crispy sushi

Annars gick den här lunchen i Nice med en klassis Salad Nicoise inte av för hackor

Eller denna kantarellmackan hemma på altanen i juli

Calamares på Hjalmars är aldrig fel

Eller ostron..

Eller räkor på en klippa

Känns som ett tema börjar krypa fram… Skaldjur? eller är det bara för att det har varit sommar?

Den här då? Saganaki i Parga eller ett väldigt gott vitlöksbröd med grekisk sallad till lunch

En annan förrätt från Grekland

Men middag hemma är aldrig fel, speciellt inte på sensommaren med alla goda tomater, nektariner och annat gott

Bondbönor med tryffelolja och flingsalt fick avsluta allt gott vi ätit 😋

Hoppas att ni får en fin helg

Kram