Ost & Chark

En dag på stan med mamma och Lisa där de passade på att äta lunch medan jag lunchade med fd kollegor och numera vänner. Så mysigt att träffa Hilda och Lena igen efter sommaren.

Efter lunchen hittade jag mamma och Lisa på NK med ett glas bubbel

Vi bjöd spontant över bästa grannarna Christoffer och Emma med deras bedårande döttrar Meja och Felicia på lite ost och chark. Är inte spontana infall ofta de bästa?

Jag köpte med mig mortadella, breasola, serrano, felino salami och ett gäng ostar hem. Blev så glad att jag även ramlade på en Saint-Marcellin på Ica Focus. En ost jag annars oftast bara hittar i Frankrike.

Bjöd även på lite snittar med kantareller som jag stekt i lite grädde med salt och peppar samt några med anklevermousse med grönpeppar som serverades med picklade färsk rödlök.

Meja och Felicia badade och badade och vi andra njöt av catch up efter sommaren och planerade för framtiden!

En härlig augustidag och kväll!