När man har svårt att välja…

Back to basic och härliga vardag efter långhelg! Vad passar bättre än knaperstekt falukorv med stuvade… ja måste man välja?!

Jag lagade tre stuvningar till eftersom jag inte kunde välja! Stuvade makaroner, stuvad färsk vitkål och stuvade ärtor och morötter!

Och tomatsallad med lök, svartpeppar, salt och persilja! Alltid tomatsallad till stuvade makaroner och falukorv!

Vitkålen gjorde jag en redning genom att steka färsk vitkål med salt och vitpeppar och därefter pudra över mjöl och späda med mjölk. Koka ihop så att mjölsmaken försvinner

Stuvningen på ärtor och morötter gjorde jag tvärtom. Redning i botten, koka ihop med mjölk. I med grönsakerna. Mycket vitpeppar och lite salt

Smaskig måndagsmiddag!