Snacks

Ett litet snackstips inför helgen?

Bred små bitar av knäckebröd med philadelphiaost. Toppe dem med riven lagrad prästost och gratinera tills osten smälter på 225 grader i ugnen. Osten blir mjuk och knäcket knaprigt och rostat.

Ta ut de små snittarna, lägg dem på ett fat och toppa med tunt skivad purjo och groddar.

Väldigt gott till en öl eller ett glas vin!