Tag: prästost

Happy new week!

Måndag och sol på det! Härligt! Landade in i helgen med en mysig fredagskväll som var som en mjuk och varm kram. Så välbehövligt efter full fart hela förra veckan. Här hemma händer det saker, något jag hoppas kunna berätta mer om inom kort! På…

Plankstek

Gillar ni plankstek? Jag älskar det, tycker att det är så festligt! Men plankor? Nja det har jag inga hemma… Jag brukar köra plankstekskonceptet fast i en ugnsfast form. Inte lika festligt, men lika gott! Här kommer bilder och tips (inte världens mest lättfotade rätt)…

Snacks

Ett litet snackstips inför helgen?

Bred små bitar av knäckebröd med philadelphiaost. Toppe dem med riven lagrad prästost och gratinera tills osten smälter på 225 grader i ugnen. Osten blir mjuk och knäcket knaprigt och rostat.

Ta ut de små snittarna, lägg dem på ett fat och toppa med tunt skivad purjo och groddar.

Väldigt gott till en öl eller ett glas vin!

Lördagstips!

Här kommer ett tips på middag ikväll om ni inte redan har bestämt vad ni skall äta. Har ni det så kan ni spara det till en annan dag;) Väldigt gott! Hamburgare på högrev med asiatisk twist! Serverade med sötpotatispommes dressade med lagrad prästost och…

Snittar

Funderar ni på snittar till helgens middag? Måste man ha gäster för att servera lite snacks innan maten? Vi kör ofta lite olika varianter innan maten, speciellt på fredagar när barnen är hungriga i vanlig middagstid, men då vi brukar äta något senare på just…