Pasta med kyckling och cider

Här kommer en vardagsfavorit för veckan!

Pasta med gräddig kyckling (vill man hålla tillbaka så kan man använda matlagningsgrädde)

Jag skalade en gul lök och tre morötter som jag delade och stekte tillsammans med klyftor av ett svenskt äpple.

Sedan tillsatte jag små bitar kyklingfile. Kryddade med salt, peppar torkad ramslök och ingefära. Innan jag tillsatte en matsked av min nya favorit; Ingefärshonung!

Jag tillsatte en dl äppelcider och 2,5 dl matlagningsgrädde samt 2 msk kycklingfond. Rör om. Vänd sedan ner färsk spenat

Koka valfri pasta al dente och vänd ner. Rör om och smaka av med vitpeppar och salt.

Mjuk varm mat när det är som ruggigast i november!