EVERYONECANCOOK
Ett litet fredagstips på smakrik wok från Korea? Här kommer det! En av Koreas vanligaste street-food rätter enligt min uppfattning, har dock aldrig varit där. Väldigt gott är det iallafall:-) Normalt skall det vara skivad omelett i denna rätt, men hade lite ont om tid…
Lisa kommer vanligen förbi minst en gång om dagen även på veckor hos sin pappa. Lika trevligt varje gång! Igår kom hon hem på lunchen och istället för att micra någon lunch väljer hon alltid att laga… (undra vem hon brås på…) Igår blev det…
Igår var det fokus fotografering på schemat… Klockan 8 startade vi med fotograf och sedan avslutade vi vid 11. Klockan 19.30 kom han tillbaka för kvällsbilder.
Galet många skratt då det närmast blåste storm… Jag tände ljuslyktor som slocknade i vinden, jag tände, de slocknade… och så höll vi på;-)
Nu väntar vi bara på bilderna så att vi kan visa huset på riktigt.
En visning bokad igår så vi passade på att åka in till arkitekten som skall rita om lite planlösning i nya huset.
Lite mobilpics från min egen camera roll…
Skönt att fotograferingen är avklarad…
Nu räknar vi ner till det här… S E M E S T E R!
Hej måndag och hjälp vad jag är trött trots härlig helg! Varför då? Jo för att vi haft fotning av huset och för att vi städat och röjt som galningar i tre veckor… Vad lovar jag mig själv inför flytt? Släng, släng, släng det som…
Det här kan vara det absolut godaste jag har ätit i sommar… Egna rödbetor, rakt från landet ner i kastrullen och sedan smörslungade och lite persiljesalt på toppen. Det kan vara så att jag åt upp nästan allt själv här hemma (men Mr T fick…
Äntligen fredag! Vaknade med ett leende på läpparna och full med energi! Vi är i slutspurten av vår rensning och hela helgen skall vi förbereda för fotografering på måndag och därefter första visningen samma dag! Spännande minst sagt…
Ikväll tror jag att jag skall servera en av våra favoriter till middag. Vad sägs om en “Cocotte”? Har tipsat om det flera gånger tidigare… Bla här…
Men även här
Basen är kycklingen. Grilla eller stek valfria detaljer, eller varför inte en hel gårdskyckling. Servera olika såser, röror, sallader, potatis mm till. Vansinnigt gott och alla kan plocka det de gillar.
Mina favoriter?
Gör det ni gillar och köp en del färdigt så blir det inte så mycket jobb! det finns ofta bra delikatesser i någon mataffär sommar en hel del väldigt bra färska såser eller röror. Använd dem och köp en färdiggrillad kyckling om ni är lika trötta som jag ibland på fredagar. Resultatet blir oavsett fantastiskt gott och roligare än tacos!
Kram
Här hemma är som ni förstår en aning kaos för att rensa och städa inför fotografering och visning. När Lisa i måndags erbjöd sig att laga mat denna veckan blev jag inte bara tacksam och glad utan även pirrig av förväntan på vad som skulle…
Hörde jag fredag? Väldigt skönt med helg! Vi har massor av planer och kommer att styra söderut med mamma imorgon!
Idag har jag slaktat tomatplantor och paprika för säsongen. Sista skörden finns nu på köksbordet och blir en god sallad ikväll (de som är mogna alltså).
Har även fortsatt plocka jordgubbar och är så tacksam att jag valde att plantera ett gäng sena plantor så att vi haft jordgubbar nästan hela sommaren som mognat olika tider. Än finns det både blommor och omogna bär på plantorna så efter den varma helg som väntar så hoppas jag på fler jordgubbar efter helgen
Är trots allt lite trött idag efter en kul bokklubb hos Martina igår. Vi alla gillade förra boken (Sista säkra) och ser fram emot nästa bok som blir denna
Kul att vi alltid slår in böckerna så att man får öppna sitt paket vid varje bokklubb;-) Denna gång var det tydligen slut på presentpapper så det blev julklappspapper;-)
Vi åt väldigt gott och pratade nonstop i flera timmar innan vi cyklade hem i natten
Väldigt mysig kväll!
Och receptet på maten hittar ni hos Catarina König!
Kram