EVERYONECANCOOK
En söt och god drink inför helgen kanske? Denna sippade vi på för ett tag sedan medan vi lagade mat! Passionfruit-tonic För två glas; 2 passionsfrukter 1 dl ljus rom 1,5 dl passionsfruktsjuice 2 msk pressad lime 1 dl tonic water Mycket is Gröp ur…
God morgon! Hur har vi det med fredagspeppen?! Här är den på topp trots en vecka som egentligen faktiskt just innehållit fredagskänsla varje dag;-) Men vem kan få för mycket av den härliga känslan?! Vad har ni för planer för helgen? Med striktare förhållningssätt och…
Måndag igen och ni vet vad det betyder! En summering av helgens höjdpunkter. Denna helgs höjdpunkt var definitivt kräftskivan här hemma i lördags!
En samling vänner som inte träffats sedan bröllopet i “Troppan”; Jennifer och Ulrik som sjöng tillsammans där på stranden. Lika roligt var det nästan i lördags.
Vi hade dukat långbord ute på altanen och uppmanade alla att ta med tjocka tröjor.
Tänk att kunna sitta utomhus en kväll i september! Vi satt ute till klockan 3(!)
Vi inledde med bubbel och snittar
Sedan kräftor och räkor i mängder… Naturligtvis också västerbottenpajer, älskar västerbottenpaj!
Bakade Ernst kräftbröd till; det skådas i mitten av bordet. Återkommer med recept på detta!
Mycket skojande om Corona-safe kräftskiva med hattar över ansiktet;-)
Till slut en marängswiss med björnbär och blåbär
Vad har vi mer hittat på då?
Ja vi har ju hunnit med någon gubblur på soffan även denna helg! Så skönt att samla kraft lite snabbt
En mycket lyckad löptur, det känns som att flåset är på väg tillbaka efter Corona-tiden, äntligen!
Det var födelsedagsfest i fredags med “Röda-mattan”-tema. Innan jag skjutsade tjejerna dit ville jag ta en bild, inte populärt alls som man kan se på min lilla dotters ansiktsuttryck:-)
Men så fina de är!
Vi firade ostronets dag en dag i förväg genom att sörpla ostron i fredags kväll
I övrigt har vi faktiskt mest tagit det lugnt, fixat inför kräftskivan och njutit av den efteråt.
Nu kör vi ny vecka! En kul vecka tänker jag att det skall bli!
Oj vilken familjehelg vi haft! Hela stora familjen med Buster klämde in sig i två bilar och styrde mot sommarstugan på Hamburgö i fredags efter skola och jobb. Första gången Buster var där så det fanns en hel del att upptäcka… Vi hade bokat bord…
Höll på att skriva första helgen i maj, men det var ju förra helgen…;-) Denna helg har ju faktiskt varit andra helgen i maj! En väldigt solig helg! Om man bortser från söndagen då…. brrrr vad kallt och blött! Men fredag och lördag var ju…
Måndag igen och det känns faktiskt skönt. Älskar helger, men nu när man inte kan göra så mycket kan man lika gärna jobba. Hur mysigt det än är att barnen är hemma på helgerna så skall det ju fixas lunch, skjutsas och sist men inte minst vara orolig när de är ute sent på kvällen… På vardagarna är det mer ordning och reda! Barnen är ju dessutom hemma mycket även på vardagar. Hugo som går på gymnasiet har ju hemskola.
Men det var en lång, lugn och skön helg. Vi inledde ju med lite social distance häng med kompisar på Valborg. Sedan har vi tittat på regnet som fortsatt smattrat på rutan mest hela helgen… Först igår som solen visade sig!
Vi har tagit långa rundor och lockat på Harry som försvann i onsdags. Letat och ropat. Tills telefonen ringde på lördagsmorgonen och han var funnen mer än 3 km härifrån. Lycka!
Jag introducerade Buster i lite lätt shopping… Behövde en ny tröja och ville se en live som jag sett på nätet. det gick sådär… Han var väl inte överförtjust om jag skall uttrycka det snällt… Men det är bara att vänja sig! Själv var jag så trött efter den utflykten att jag somnade i soffan på kvällen. Ingen film den kvällen..
Vi har grillat mycket. Hugo flippade burgare som ett proffs till oss
Vi har även ätit långa frukostar med färsk frukt, äggröra, mackor och mycket pålägg
Lite olika sittningar dock… några vill äta vid 9-10 (vuxna) andra trippar upp lagom till lunch. Lite en smaksak här hemma för tillfället;-) Maten åker ut och in i kylen, och ut igen!
Jag har träffat mamma utan att få krama henne (suck). Hon fick lite Buster-gos, jag fick lite mamma-kram-längtan… När skall detta ta slut? Vill veta om jag haft Covid-19 eller inte så att jag kan slänga mig i mammas famn igen.
På tal om Buster så blir det ju väldigt mycket valp-mys för alla just nu. Han är som en dunboll och doftar helt ljuvligt! Man glömmer lätt de där envisa små kiss-pölarna på golvet när man tittar in i hans choklad-bruna ögon.
Han är ständigt med mig i köket och har fått smaka på många nya smaker under helgen. Hittills gillar han morötter allra bäst (ja av grönsakerna då…)
Jag har fyndat två jättefina sängbord till Lisas rum
Mr T har installerat robotgräsklippare (som vi haft länge) Vi har en gräsmatta på framsidan som inte riktigt har lämpat sig för robotgräsklippare, men efter påfyllning av jord och lite annat trix är klipparen på plats. Nu skall vi se till att den gör jobbet;-)
Ja det var väl lite smått och gott från helgen som gick!
Nu dags för nästa Teams-möte…
Ha en bra vecka
Kram
Hej! Måndag igen… Känns som att tiden går så fort! Sista veckan i april och snart är det ju faktiskt sommar. Även om solen har lyst väldigt mycket i april så längtar jag efter värme. Fryser väldigt lätt så det är skönt när det blir…
Skrev ett inlägg igår som fastnade i datorn. Nu kommer det iallafall. En helgsummering i vanlig ordning. Så var det ny vecka igen och ännu en overklig vecka startar… Mötena avlöser varandra, men vissa dagar innehåller pauser på 30 min mellan möten och då är…
Idag är det väl ändå vår på riktigt? Det är inte bara våffeldagen, det är min pappas födelsedag också. Första födelsedagen utan honom… För ett år sedan åt vi prinsesstårta på sjukhuset tillsammans med honom. hans favorittårta.
Jag har alltid tyckt att det är vår när pappa fyller år så nu tar väl våren fart på riktigt. Buskarna börjar bli gröna, vitsipporna blommar och man kan faktiskt känna att solen värmer lite mer för varje dag.
Helgen var ju också fantastisk, har ju helt missat att skriva mitt vanliga helgsummering-inlägg… Men här kommer det!
Jodå, vi inledde på fredagen med att stimulera lokala restauranger så gott det gick. Jag fixade en charkbricka hemma och Mr T åkte och plockade upp löjromspizza. Barnen valde att stötta I Love Pizza…;-)
Löjromspizzan var väldigt god och fick flera små fingrar som norpade från denna istället för från sin egna… Lisa övergav ganska snabbt sin egen och valde att krokade arm med mig och äta på min.
Jag var också med om det hemska och omänskliga i att få träffa mamma utan att få krama henne. Matkassen ställdes utanför dörren, sedan tre steg tillbaka mot hissen. Mamma stod i hallen och vi fick prata på behörigt avstånd… Konstig känsla. Mamma är ju inte så gammal, men blev sjuk i höstas och skall efter den tiden vara lite extra försiktig mot infektioner tills hennes behandling är klar.
Vi hade altanhäng i form av tvätt av trädäck och korvgrillning
Vi har ätit brunch med goda pastramimackor med pepparrot och saltgurka
Sedan Kaiserschmarrn till kaffet… Mycket gott!
Vi har proppat i oss ingefära, gurkmeja och mycket frukt och bär
Vi sågade ner en stor gran som stod i tomtgränsen. Med detta bidrog vi till en stor hög som skall eldas upp i april…
Jag utfodrade tre tonårstjejer som skulle på sin första fest. Det blev Crispy Chicken en masse…
Jag spenderade sedan kvällen med att oroa mig för tjejerna medan de var på festen… men allt gick naturligtvis bra!
Jag sprang en härlig runda i solen bland hästhagarna
Jag pysslade om mina små grönsaker och blommor som börjat gro ordentligt!
Och vi vilade, såg på film och funderade på om vi eventuellt skulle börja preppa för eventuell karantän. Slutsats: Inte än.
Måste ju bara dela en underbar fredag… Hämtade Lisa i skolan tidigt eftersom de slutar 12 på fredagar. Hon hade med sin kompis Jenny och målet var att leta inspiration och nyheter för vårgarderoben på stan Vi inledde med lunch på Joe and the Juice…