Ostron som på Lillies

Har ni varit på Lillies i Malmö? Coolt ställe som är en del av MJ’s hotell i Malmö, men med egen ingång där man passerar köket likt La Esquina i NYC.

Jag gillade både konceptet, maten men framförallt ostronen! Första gången jag fick mamma att verkligen gilla ostron så det var ett att betyg!

Receptet på vinägretten kommer här;

• Vit sojasås
• Pressad Citron
• Risvinäger
• Jalapenos
• Finhackad Schalottenlök