En glimt av påsken

Här kommer lite bilder från påsken, jag kände ändå att det var lite bättre just på påskafton och påskdagen innan det blev sämre igen.

På påskafton åt vi lite sill, devilded eggs och köttbullar till lunch. Gjorde också en potatissallad till. Snapsen fick vi avstå så den användes mest till dekoration. Kanske kan plockas fram lite längre fram

Lisa fyllde 15 på påskdagen så då blev det önskesnittar i form av charkisar, hallon, ostron och löjrom med chips

Lisa hade önskat oxfile, klyftpotatis och bea så det fick det bli

Grillade även vindruvor till maten som vi toppade Med riven parmesanost

Istället för tårta blev det en morotskaka med cream cheesefrosting och salt karamellsås! Smarrigt!

Dekorerade den med guldströssel

Receptet finns i senaste Elle Mat och Vin, vill ni så lägger jag upp det här också. Den var verkligen värd att baka!

Nu hoppas vi på snabb bättring så att jag snart är tillbaka i vanlig energi igen!