EVERYONECANCOOK
Godmorgon! Vilken fantastisk morgon vi har idag! Skuttade upp ur sängen tidigt (innan snickarna kommer, eftersom badrummet sedan blir svårt att komma åt…). Tog med mig Buster och fick världens härligaste morgonpromenad samtidigt som vi hade lite “morgon-fika” digitalt med vår ledningsgrupp. Fick kommentarer som…
Så blev det en helg extra med skidor ändå! Vi fick möjlighet att hyra en stuga som vänners vänner precis byggt klart och vi tog chansen!
Vi åker skidor och njuter av perfekt snö och härlig sol! Finns inget bättre!
Idag blev det en Apirol Spritz i solen innan vi laddar för en after ski i stugan.
För att inte tala om underbara promenader på kvällarna med knarrande snö under skorna
Kram
Måste ju pusha lite extra för den himla goda sockerkakan med kanelbullefyllning som jag bakade i helgen! Smakar precis som kanelbulle faktiskt, men även som sockerkaka. En perfekt kombination som dessutom är lätt att baka. Hittade receptet på köket.se och denna kommer jag att baka…
Tjoho! Snart helg igen! Veckorna går fort och för varje vecka närmar vi oss våren ännu mer. Ibland måste man nästan försöka stanna till och njuta här och nu… är inte precis den tiden vi har nu faktiskt allra bästa… Man blir ju glad för…
Ett dygn i Älmhult för att packa ihop min lilla lägenhet. Eller packa och packa, jag hann ju knappt sova i den innan Covid-19 stängde kontoret och sedan dess har jag ju jobbat hemma. Hann knappt fylla lägenheten med möbler, men det lilla som var där ligger nu i två flyttlådor:-)
Den luktade minst sagt instängt när jag satte nyckeln i dörren, men ibland är det toppen med liten yta! Den vädrades ut på ett litet kick och luktade sedan bra igen!
Igår startade jag dagen med en rejäl morgonpromenad innan jag åt frukost på Älmhults mysigaste café. det blev några timmar framför datorn i möten innan jag mötte upp min kollega för lunchpromenad. Många steg igår alltså!
Sedan bar det av hemåt igen!
Hemma bygger vi Ä N T L I G E N bastu i nya badrummet. Vi har väntat på snickare i evigheter…. Men nu är de här och det skall bli helt underbart att få den klar! Tyvärr dröjer det måttbeställda glaset ett par veckor till så det dröjer till invigning. Men ändå… jubel!
Kram
Godmorgon! Det fanns en önskan om att dela mitt sätt att laga Pasta Vongole så håll till godo! Börja med att lägga musslorna i 1 liter vatten som blandats med ca 2 msk salt. Låt de inte ligga längre än 30 min för då blir…
Ja men vilken morgon va? Sooool och klarblå himmel! Inget svårt alls att hoppa ur sängen då! Måndag morgon och alldeles strax skall jag hoppa i bilen och köra mot Älmhult. Dagens möten blir från lägenheten där nere. En lägenhet som inte direkt är nystädad;-)…
Någon mer som längtar efter semester? Jag känner att jag är i så stort behov av semester!!! Känns ju ändå konstigt iår eftersom man inte har en aning om man kan åka någonstans… Just därför vill jag göra allt, allt, allt nu! Jag vill till Frankrike, till NYC, till Thailand, till Gotland, till Köpenhamn, till Shanghai, till Åre, till Paris, Rom, London, Grekland, Mauritius, Seychellerna, Maldiverna, Mexico, Brasilien, Australien, Sydafrika… Ja var som helst! Bara man får uppleva något!
Satt och bläddra bland gamla bilder och längtade tillbaka…
Så små…. I Monaco 2015
Möte med idolen i NYC 2012
Mauritius 2017 – ser ut som en bröllopsbild men var faktiskt bara en “vanlig bild” utanför restaurangen
Kreta 2017 – dyktävlingarna där lider Mr T fortfarande av. Axeln blev aldrig mer sig lik. Men kul hade vi!
NYC 2017 med Jetlag första morgonen. Oj vad vi reste 2017…
Saint Tropez 2018
Champoluc 2019
Helt underbart att få vara ute på äventyr tillsammans!
Har ni funderat middag för kvällen ännu? Inte? Kör på detta då, så gott! Detta åt vi igår kväll här hemma. Bara två av fyra tonåringar hemma denna helgen. Cajsa hanterar hästarna på heltid denna helgen och Sofia var krasslig i halsen. Så fort någon…