Weekend i bilder
Fredag morgon… Fredag lunch! Fredagkväll Lördag lunch Lördag middag i soffan Söndag lunch, 20-års firande för Cajsa Söndag kväll, date night Summering; sömn, mat, familj
Tag: middag
Fyri
Godmorgon Anlände Fyri och Hemsedal lagom för after ski igår! Så flott, så flott! Som att stiga rakt in i en saga..! Genomtänkt i varje detalj och så mycket kontinental känsla överallt Anna som fyller 50 år IDAG hade fixat med liveband direkt från alperna…
Avslutning
Sista kvällen med gänget inleddes med Spa på hotellet
Övertydligt vad denna station skulle användas till ????
Sedan blev det drinkar innan middagen
Och vilken middag! Svampsoppa, torsk, anka och blåbärsglass med choklad
Kort natt för mig som sedan bara sov 3 timmar innan jag hoppade i en taxi där gulligaste chauffören hade preppat med kudde och filtar för transport till München för flyg till Genève där nya äventyr väntar
Resten av gänget får sova ett par timmar till innan de åker hemåt❤️
Örtbakad lax
Hej! Tack för alla frågor! Här kommer receptet på den örtbakad är laxen ? Blanda riven vitlök med citronzest, finhackad rosmarin, finhackad basilika och olivolja. Gnid in en laxsida med örtoljan och salta och peppra. Sätt in i ugnen på 150 grader i ca 20…
Alla-❤️-Dag
Hittade ni på något roligt igår? Jag spenderade dagen på Falkenberg Strandbad med mitt lilla hjärta Lisa! Vi åt, pratade och slappade på en solsäng Helt perfekt! Sedan styrde vi hemåt på kvällen för middag med Mr T Vi inledde med ostron såklart! Innan vi…
Födelsedagar
Veckan har inneburit födelsedagar för mig och Mr T
Först ut var jag i tisdags! Inledde med tjejlunch på jobbet där jag bl a fick den här passande boken ??
Fick skönsång, ballonger och blommor samt denna magiska tårta signerad Hilda❤️
Klockan 17 anslöt familjen på jobbet för lite bubbel och flipperspel
Sedan bar det av mot Cheri Lee för middag! Så gott!
I onsdags var det Mr Ts tur att bli väckt med frukost på sängen och paket!
Sedan firade vi hemma med middag och mys
Vi grillade oxfile som jag serverade med rostad potatis, burrata, råstekt broccoli, bea och tryffelvinsås. Cajsa fick stekt grilloumi
Eftersom ingen i familjen tycker om tårta valde kidsen Frödinge blåbärspaj till dessert
Två mysiga dagar med de bästa ❤️
Ellery Beach House
Ett dygn här❤️ Lite bad, lite biljard och lite mat! Allt som behövs för att maxa relaxen vi njuter av dessa mellandagar Finns ingen bättre Hummus än på Ellery! Inte vet jag heller några godare gratinerade ostron än just här ? Ett maxat dygn! Nu…
Cashew-kyckling
Tips från “Recept – tack!” är denna goda cashew-kyckling Lyssnar du inte på podden så finns det ett superbra insta-konto där flera tutorials ligger uppe med både inköpslistor och tillagningstips Väldigt mycket goda smaker i denna rätt!
Finally Friday!
Fredag och en mysig helg framför oss! Satt och bläddrade lite bland bilder och insåg hur mycket god mat jag har ätit den senaste tiden
Vad sägs om detta…?
Ett magiskt skaldjursfat och ostron på Pater Noster i Juni
Eller denna fantastiska kaka signerad Hilda Kirkhoff som jag har glädjen att jobba med varje dag. Serverades hemma på min altan på sommarfest med teamet
På altenen serverade vi även detta fat med ostron på min 50-års fest. Sa jag att jag älskar ostron?
En av sommarens höjdpunkter var den här lunchen på “Klubben” i Saint Tropez med familjen
I Saint Tropez var vi också på Le Tigrr där vi också hade vår bröllopsfest 2018. Iår slog vi till på en rad smårätter. En av dem var denna goda crispy sushi
Annars gick den här lunchen i Nice med en klassis Salad Nicoise inte av för hackor
Eller denna kantarellmackan hemma på altanen i juli
Calamares på Hjalmars är aldrig fel
Eller ostron..
Eller räkor på en klippa
Känns som ett tema börjar krypa fram… Skaldjur? eller är det bara för att det har varit sommar?
Den här då? Saganaki i Parga eller ett väldigt gott vitlöksbröd med grekisk sallad till lunch
En annan förrätt från Grekland
Men middag hemma är aldrig fel, speciellt inte på sensommaren med alla goda tomater, nektariner och annat gott
Bondbönor med tryffelolja och flingsalt fick avsluta allt gott vi ätit 😋
Hoppas att ni får en fin helg
Kram
Lördag❤️
Yes det blev en superhärlig lördag med middag och film. Det hade önskats grillat kött, Tobbes pommes och hemmagjord bea så jag skakade fram receptet här . Om det blev bra? Yes! ???