Tag: middag

Kaos här hemma

Rivstartade dagen extremt trött efter en kul kväll igår här hemma… Vaknade till huset fullt av folk. Elektriker, snickare, besiktningsman… Bara att kvickna till och göra det bästa av situationen. Igår var det desto trevligare… Gunilla och Peter var här och vi firade Peter som…

Kronhjortsfilé

En av mellandagarnas absolut bästa matupplevelse var en kronhjortsfilé som mina svärföräldrar hade med sig som julklapp. Har ni sett något finare kött? Jag har alltid sällskap av min lille kille med sötaste underbettet Jag började med att bryna köttet runt om och krydda med…

Lyx!

Snökaos, vindar, bilköer och annat gjorde att resan hemåt igår tog lite längre tid än beräknat…

Lyx då att ha en dotter som frågade vad vi ville ha till middag, åkte och handlade och sedan fixade middag lagom till vi kom hem.

Hon provade ett recept ur en av hennes julklappar;

Om det blev smarrigt? Jaaaaa, så gott!

En myskväll hemma och tidigt i säng! Idag blir det möten, packa upp, tvätta och handla mat

Kram

Tomteverkstad

Hur går det med fix och trix såhär dagen innan julafton? Här hemma bockar vi av listor och ser snart slutet på allt som jag VILL förbereda. För visst är det så att man faktiskt bara skall göra det man tycker är viktigt och roligt?…

Röntgen

Startade dagen med Lisa här 7.45. Dags för ny status på hennes skolios för att se om den fortsätter eller avstannat. Idag står klipp och slingor på schemat innan det blir lite mer matinköp inför helgen. Stora handlingen blir dock imorgon då både julskinka och…

Vi måste prata om det här med wienerschnitzel

Julkänsla på stan igår innan mitt möte där jag fick möjlighet att komplettera julklappsinköpen lite närmare målet. Så fint överallt på stan

Frågade Mr T vad han ville ha till middag och fick svaret “Wienerschnitzel med mycket kapris”. Så fick det bli!

Kan inte annat än instämma i hans önskemål, för galet vad det är gott! Serverar det numer alltid som matplatsen.net med rödvinssås, bea, ruccola, ärtor, citron och kapris. Mmmmmm…. så gott!

Frasiga potatis till som tillagades i mycket smör och olja i ugnen. Och mycket vitpeppar!

Ingen gick hungrig från den här middagen

Så vad blir det för mat ikväll? Ingen aning…

Men med den här soluppgången imorse är jag redo för vad som helst!

Wienerschnitzel

Så här härlig lunch hade jag igår när jag mötte upp en av mina BFF’s! Varje gång Bahare och jag träffas så hinner vi knappt äta eftersom vi har så mycket att prata om… Kul hursomhelst och väldigt mysigt! Vi lärde känna varandra redan 2010…

Min korvstroganoff!

Älskar korvstroganoff, men äter det så sällan… Varje gång jag lagar det frågar Mr T varför vi inte äter det oftare…? Ja, varför gör vi inte det? Såhär brukar jag göra min korvstroganoff som blir perfekt för fyra hungriga magar en vardagskväll efter träning 600…

Hamburgö

Vi bestämde oss för att avsluta veckan på bästa Hamburgö. Så mysigt att vara tillbaka i sommarstugan på hösten. Tända brasa, laga mat och ta ett glas vin. Av någon anledning går man alltid ner i varv när man är här. Kanske för att det alltid är semester eller helg när man är här?

Idag jobbar vi härifrån med mysiga tofflor på fötterna!

Julkänsla och Toso

AW på en måndag? Funkar det? Ja det är klart att det gör om man inte kan få till någon annan dag;-) Hilda och Lena föreslog en AW och eftersom speciellt Hilda är så uppbokad med jobb, Nyhetsmorgon och allt annat som drar i den…