EVERYONECANCOOK
Ja nu är det ju måndag.. men det var ju helg ? Inledde den faktiskt redan i torsdags med jul-AW på jobbet! Så mysigt när det snöade på hemvägen också! Vaknade dunderförkyld på fredagen så helgen såg mest ut såhär med fotboll, godis, popcorn och…
Godmorgon! Fredag idag! Så härligt!
Kändes som fredag igår eftersom vi hade bokklubb här hemma! Glömde att fota maten, men bjöd på asiatiska smårätter i form av dumplings, vårrullar, sashimi med furikake och denna goding
Men innan middagen blev det tryffelkaltbach, tryffelsalami och crostinis med karl-johanspesto
Så roligt med bokklubb trots att vi inte pratar så mycket böcker;-)
Hemma igen efter 24 timmar med tjejhäng och födelsedagsfirande -Av mig! ? Jag fick en så härlig present när jag fyllde år som innebar vingårdsguidning, vinprovning och övernattning Vi startade på Ästad vingård med guidning bland vinrankorna Vi lärde oss hur mycket som helst! Vidare…
Hej!!! Tusen tack för all pepp och alla inspel, bloggen lever men har varit lite lidande pga mycket jobb och semester. Så kul att se och höra att ni fortfarande hänger här och att ni provar recept och annan inspiration! Livet ändå! Från det här……
Oj vad snö!!!! Har ni mycket snö hos er?! Här är total kaos i trafiken men ändå helt underbart (så länge man är hemma). Vi tog mer än en kvällspromenad med Buster igårkväll och njöt av snön! Hemma tände vi brasa och drack glögg. Man får passa på!
Tur att det inte var lika mycket snö kvällen innan när vi var hos Charlotta på bokklubb:-) Lika mysigt var det dock!
Idag verkar solen kika fram! Jag har skickat in ett viktigt dokument och vi skall ha en kväll på stan för att shoppa julklappar. Kan inte tänka mig en bättre torsdag!
Kram
Oj vad det regnar just nu! Ösregn! Och höstblåst… Hösten är verkligen här med full kraft och sveper bort det sista av sommaren! Men jag gillar ju hösten så jag klagar inte alls. Älskar att springa i regn med allt syre, älskar att laga höstig…
Oj vilken respons jag fått på helgens inlägg! verkar vara många som gillar att ta del av båtlivet och tips på restauranger längs kusten (även om de flesta vi besökte var välkända denna gången) Idag välkomnades jag hem av ett paket med tackkort från en…
Onsdag = Lillördag och vem är inte pepp på det? Vi brukar alltid slå till på lite lyxigare mat på just onsdagar, men idag står det helt still vad vi skall kalasa på… Kanske beror på att siktet är inställt på Valborg och 1.a maj;-)
I måndags var det dock lyx hemma hos Charlotta! Vi bjöds på bubbel och snittar medan vi betade av vad som hänt sedan sist. Charlotta trollade fram en grym halloumisallad med bakat päron och rostade rotfrukter som var så god!
Corona-safe dukning och en inslagen bok
Till dessert blev det maffiga bakelser!
Boken som låg så fint i ett paket blev “Samlade verk” av Lydia Sandman. Skall bli så kul att läsa den tegelstenen.
Igår var det desto mer vardag med jobb och tvätt. Dagen avslutades med hundkurs på Hundens Hus, men där hann jag inte fota någonting… Fullt fokus på övningar och Buster.
Jag hade förberett middagen (som på TV). Potatisen var nästan färdigkokt innan jag åkte och fick gå klart i sitt varma vatten i kastrullen. Vildsvinsköttbullarna var ugnsstekta och låg i en burk i kylen. Bara att steka dem i en stekpanna och röra ihop en sås. Älskar köttbullar! Vildsvinsköttbullar är riktigt gott!
Portion nummer 1…. Det blev totalt tre portioner var för oss tre som var hemma;-) Hur kan man sluka drygt ett halvt kilo vildsvinsfärs, potatis, sås och lingonsylt på tre personer? Men det gick alldeles utmärkt!
Mr T var i Värnamo och missade denna lyxmiddag!
Skall ni göra någonting kul idag? Jag skall ha mitt sista möte med mitt team på IKEA. Kommer att sakna er Magnus, Peter, Nadiya, XiuHong, Mårten, Stefan, Cecilia och Amanda. Ser fram emot att träffa er på fredag i Älmhult!
Godmorgon! Helgen närmar sig med stormsteg och imorgon är det redan fredag! Så skönt! Älskar fredagar! Lovade ju återkomma med lite tips på snittar till bubbel lagom till helgen. Bilderna blev inget vidare, men jag hoppas att ni kan ta del av tipsen ändå. I…