EVERYONECANCOOK
Det här måste ni prova! En av de absolut godaste och enklaste marinaderna till vårens kyckling Miso-sesammarinad 4 msk misopasta 1 msk rapsolja 1 msk japansk soja 1 msk risvinäger 1/2 msk sesamolja Chilirostade sesamfrön Blanda samtliga ingredienser till marinaden och vänd ner kycklinglårfilé. Jag…
Godmorgon! Hoppas att ni har en bra helg!? Det har vi; en hel del slappande, men också njutit av vårtecken, röjt ur garderober och planerat för trädgården 2023. På tal om vårtecken… kan det bli mer vårigt än att sippa på årets första rosévin? Jag…
Visst är det något speciellt med badrum man trivs i? Finns inget bättre än en lång varm dusch efter en löprunda, en härlig bastu eller bara den snabba morgonduschen i ett badrum man älskar
Här är två av mina favoritrum hemma
Ett väldigt gott och enkelt sätt att ordna med smaksensation är att bryna smör i en kastrull, doppa färska rädisor, salta med flingsalt och ställa kallt en stund. Sedan har du världens godaste plock till lite bubbel eller rosé!
Glad Påsk! Vilken otroligt varm och solig påskafton vi fick i år! Så härligt
Vi dukade upp för sillunch med mamma och njöt av sill, potatis, sparris och ägg med röra på äggula, worcestersås, chili, dijon, grekisk yoghurt och en gnutta het chilisås
Sedan påskfika med citron och vallmokaka utomhus i eftermiddagssolen
På kvällen kom Johanna och Jesper över på lite bubbel och snacks innan var och en lagade middag hos sig
En perfekt påskafton!
Idag vaknade jag tiiidigt och kunde inte somna om! Har aldrig hänt förut men antagligen har senaste tidens sjukstuga med all sömn mättat mitt sömnbehov så nu sitter jag här och har redan ätit frukost medan alla andra sover!
Skall nog bli två frukostar idag kanske…
Njut av påskdagen!
Kram
Godmorgon! Hoppas att ni laddar för en riktigt härlig påsk! Så himla skönt med lite långledigt och tid för både umgänge och att fixa hemma! men såklart även äta god mat och mängder av godis! Här hemma har vi i veckan provat två virala succén…
Hur härligt är det inte med långfredag? Vi går på halvfart här hemma och myser runt med påskägg, påskliljor och mycket vila efter lång influensa. Solen sken så vi tog med oss lunchen ut på altanen ???? Lite sill, smörslungad färskpotatis, sparris, pocherade ägg och…
Nja kanske inte riktigt någon julkänsla, men ändå aningar av det här hemma i veckan. Lisa älskar julskinka och när det är påsk och affärerna laddar upp med “helgskinka” så får man passa på
Lisa ringde på väg hem från skolan och var hungrig. Jag släppte budgetarbete och satte på ugnen. Vevade ihop griljering på äggula, senapspulver, grovmalen senap och en gnutta socker. Hann få på griljeringen och sätta in skinkan i ugnen innan fröken sladdade in utanför.
Mellanmålet var väldigt uppskattat och jag fick en stund med min lilla höna innan hon åkte vidare till sin pappa (pappavecka)
Hoppas att ni alla får en härlig skärtorsdag, har inte riktigt bestämt vad vi skall äta här hemma idag men det lutar åt någonting som man kan kombinera med primörer som sparris, rädisor, kronärtskocka och lite annat som jag suktar efter idag!
Kram
Godmorgon! Detta måste ni testa! En väldigt mustig och smakrik kycklinggratäng på kycklinglår med ben. Börja med att bryna kycklinglåren i smör och olja. Salta och peppra. Lägg sedan över dem i en ugnsfast form och kör dem på lite grill i ugnen på 200…