EVERYONECANCOOK
Vilken helg! Grymma Eskilscupen levererar som vanligt! Alltid mysigt i Helsingborg! Lisa och hennes lag var duktiga men hade inte marginalerna på sin sida alls… trots fantastiskt fint spel och mycket bollinnehav blev det mest oavgjort. Det gjorde att de inte nådde till det slutspel…
Så har vi tackat båten för denna semester och mönstrat av. Visst blir det helger framöver, men inte fyra veckor som vi haft nu. Tänkte bjuda på lite mobilpics från semestern. Detta var lite av vad jag hittade… en fantastisk sommar och semester! Ja det…
Hur kan temperaturen sjunka från nästan 30 till 15 grader på bara några timmar?! Hua vad kallt helt plötsligt…
Vi fick besök av fam Hellström på eftermiddagen och helt plötsligt sprack himlen upp en aning. Det hyrdes nya cyklar och vi tog oss till Bergdalen för middag. Det blev köttbullar för hela slanten. Väldigt goda!
Så mysigt och så mycket svensk sommar
Tack Koster för denna gång!
Sista stoppet på årets båtsemester är…. ta da… Koster! Såklart! Ingen sommar utan Koster! Igår fick vi besök av Claes, Marie, Tilde och Tuva. Vi hyrde cyklar och åt pannbiff. Det är ju tradition…. Norrmannen i gula shorts på bilden har egentligen ingenting med oss…
Något av det godaste jag vet är Elotes! Eller mer känt som grillad majskolv med aioli, chili, parmesan och koriander. Funkar lika bra med färdigkokta majskolvar som färska med blasten på. Grilla dem så de får fin färg. Rulla dem i aioli, därefter i parmesan,…
Vet inte hur många dagar vi sagt att detta måste vara sommarens bästa (soligaste eller varmaste) dag… Men i fredags hade vi en av dem. Vi plockade upp familjen Lilja från deras hyrda hus i Bovallstrand. Det blev lek, bad och lunch på havet
Kvällen spenderades i Bovallstrand där vi åt pizza på båten. Barnen fortsatte åka båt, wakeboard, banan och skoter tills solen gick ner
Vissa dagar är ju faktiskt bättre än andra. Ofta gäller det när barnen har kul! Lyckliga barn = lyckliga föräldrar!
Varmt väder och mycket sol… har nästan grillat ifrån oss! Jag försöker varva maten så mycket det går, men även om vi nästan grillat ifrån oss blir det ju mycket grill. I helgen när vi var hemma och klippte gräs passade jag ändå på att…
Efter en helkväll med Gyllene Tider i Lysekil åkte vi mot Hunnebostrand. Men innan vi lämnar Lysekil, lite bilder förstås!
Hunnebo är ju alltid Hunnebo, men extra härligt i soligt sommarväder. Vi fick till kanske årets härligaste bad. Härligt för att vi dels var varma, men också för att havet kändes en aning varmare än tidigare.
På kvällen grillade vi på båten och hängde här
Men sedan var det dags att tömma båten för en tur hem till Onsala. Gräset behövde klippas och vi behövde tvätta lite. Inte dumt det heller! Men hur kan man ha sådan otur att himlen öppnar sig precis när vi skall bära till bilen…? Vi blev helt genomblöta!
Vi torkade i bilen hem och hann precis i tid till bästa ryggmassören Glenn i Göteborg för att mjuka upp min onda rygg. Nu känns det mycket bättre och jag är redo för en ny vecka i båten tillsammans med alla fyra tonåringarna. Hua, nu blir det lite mer ont om plats…
Kvällens förrätt här hemma blev en kantarelltoast. Jag älskar kantareller. Godast är de ju förstås helt naturella, bara stekta i smör med salt och peppar. Men på en toast är det väldigt gott att steka dem i smör och smaka av med salt och peppar. Tillsätt matlagningsgrädde, riven västerbottenost och avsluta med finhackad färsk rödlök och dill
I måndags var vi och besökte Lena och Pontus på fina Härön. Helt underbar ö Engelska trädgården (fick vi lära oss att just denna hette) Vi fick bubbel och grillbuffe Igår gick vi till Lysekil och åt helt fantastisk mat på Publik. Jag valde en…