Weekend i bilder
Fredag morgon… Fredag lunch! Fredagkväll Lördag lunch Lördag middag i soffan Söndag lunch, 20-års firande för Cajsa Söndag kväll, date night Summering; sömn, mat, familj
Tag: onegirlandherfamily
Pannbiff
Hej! Allt väder på samma dag!? Började med dimma, sedan regn och till slut SOL! Hur glad blev man inte över det?! Jag köpte köttfärs på vägen hem och lagade pannbiff. Går ju faktiskt väldigt fort att göra och potatisen kokar klart under tiden. När…
Soppa på en spik
Hemma igen igår kväll efter intensiva dagar i Hemsedal
Alla trötta, hungriga och ingen orkar handla… trött på färdig-, eller restaurangmat och tänker att något finns väl i frysen.
Tar fram salladskyckling och sojabönor. Hittar nudlar i skafferiet och skalar morot, lök och vitlök.
Inser medan nudlar kokar och lök och morötter bryns att det inte är salladskyckling utan chicken nuggets jag tinat…
Aj då..! Har lovat mat inom 15 min och dressing till woken på lime, honung, sesamolja, soja och ingefära var redan blandad.
Tänkte om; skar ner Nuggets i mindre bitar och stekte dem med löken. Tillsatte nudlar och dressing och toppade med chilirostade sesamfrön
En mindre glamorös middag, men gott och alla blev mätta!
Skidor och galej
Härlig dag i backen igår med lunch på Skigaarden Skönt att ha klarat två veckors skidåkning utan skador. Också härligt att avsluta säsongen på allra bästa sätt med fina förhållanden i välpreparerade backar med mycket natursnö Vi mjukade upp ömma lår i pool club på…
Fyri
Godmorgon Anlände Fyri och Hemsedal lagom för after ski igår! Så flott, så flott! Som att stiga rakt in i en saga..! Genomtänkt i varje detalj och så mycket kontinental känsla överallt Anna som fyller 50 år IDAG hade fixat med liveband direkt från alperna…
Helgsvep
Yes! Helgsvep redan på en söndag?
Landade i fredags kväll hemma efter två fantastiska alpstopp i Bad Gastein och Megeve
Packade upp väskan och sedan gick tvättmaskinen varm
Sedan äntligen vid spisen igen för en riktig comfort food på renskavspasta med mycket grädde, grönpeppar och konjak. Burrata och smörstekta skogschampinjoner bredvid (kidsen ratar svampen i denna rätt)
Slocknade redan vid 22 och sov sedan nästan 12 timmar..! Så skönt!
Promenad med Buster, mer tvätt och sedan en grubblur på soffan innan det var dags för att packa igen ????
Kvällens middag blev oxfile med potatisgratäng ❤️ Eftersom Lisa skulle på fest blev det två olika gratänger. En med mycket lök och vitlök och en utan.
Älskar att steka oxfilén ganska hårt för yta innan jag sänker värmen och öser den med smör tills den är perfekt
Igår åt vi alla fyra framför TVn eftersom det var Chelsea-match
Sedan i säng kl 22 igen!
Nu är vi snart framme för nästa äventyr då Mr T och jag skall fira en kompis 50-års dag på Fyri i Hemsedal i dagarna två
Chalet Savage
Dag två i Megeve bjöd på lika soligt väder som första dagen. Vi inledde med härliga svängar i backen nedanför Mont Blanc Lunchen på Chalet Sauvage var knappast något att klaga på… Vilket underbart Chalet Flaskor lagom för stora sällskap???? Personalen bjöd på dans på…
Avslutning
Sista kvällen med gänget inleddes med Spa på hotellet
Övertydligt vad denna station skulle användas till ????
Sedan blev det drinkar innan middagen
Och vilken middag! Svampsoppa, torsk, anka och blåbärsglass med choklad
Kort natt för mig som sedan bara sov 3 timmar innan jag hoppade i en taxi där gulligaste chauffören hade preppat med kudde och filtar för transport till München för flyg till Genève där nya äventyr väntar
Resten av gänget får sova ett par timmar till innan de åker hemåt❤️
Mex
En kväll på restaurang Mex med de bästa! Så god mat! Quesedillas såklart! Tillsammans med Edamame och Margerita som start på en grym kväll Sedan nachos, fries, coconunt shrimps och tacos surf n turf med räkor och chorizo Vi kunde inte lämna utan churros ❤️????…