Lunchdate
Hade en mysig lunchdate med mamma igår på Wrapsody i Hovås. Har ni inte provat deras sallader och wraps så har ni missat något! Jag tog en med lax och mamma tog en ceasarsallad Mammas ceasarsallad såg så god ut att jag drog ihop en…
Tag: everyonecancook
Luncher
Åh dessa dagar med sol och fint väder… Visst sitter jag mest inne i möten, men lyxen att kunna gå barfota ut och plocka rädisor, dill, persilja, sallad och massor av annat är så härlig Jag blandar oftast ihop en sallad och mixar en dressing…
Den blomster tid nu kommer…
Äntligen skolavslutning och så här fina var Lisa och hennes kompisar imorse när de åkte till sista dagen i skolan innan sommarlovet
Jag hade fixat traditionsenlig sommarlovsfrukost med pannkakstårta, mangosmoothie och melon. Lite godis fanns också;-)
Lite trött idag faktiskt, vi var och firade student igår och det blev betydligt senare än planerat innan vi styrde hemåt…
Fick härlig skjuts till festen av Lisa som körde oss med båten
Helt fantastisk kväll
Får nypa mig i armen att vi bor så här fint
Det hade ordnats så fint och maten hämtade man i den coola food truck som fanns på plats. Jamaicansk mat så var fem plus!
Buster blev festens medelpunkt vid några tillfällen och njöt av uppmärksamheten;-)
Ungefär samtidigt som jag tog detta foto utbrast en av tjejerna; “men är du Hugos mamma?!” Någon av dem hade tagit en bild på Buster och lagt ut på sin story, Hugo (som var och grillade med sina kompisar) såg detta och skrev till henna och frågade vad hon gjorde med hans hund…
En härlig kväll med många skratt
Nationaldagsmiddag
Vi är väl inte så vana vid att fira nationaldagen på något speciellt sätt, men det känns ändå som det är läge att fira allt som kan firas just iår? Vi var ensamma och utan barn denna helg och inledde nationaldagen med ett starkt tabatapass…
Pizza Night
Vad passar bättre en halvgrå/regning lördag än att ordna en pizza kväll? Nationaldag och allt… Pizza har väl blivit mer svenskt än något annat(!?)
Jag slår ett slag för Liba bröd igen… Smidigt att använda till pizzabotten och lagom tjock.
Jag hade glömt köpa Santa Marias tomatsås så jag kokade en egen. Bara att hälla en burk med krossade tomater i en kastrull, tillsätt svartpeppar, pizzakrydda, salt och chilisås. Koka ihop ca 15-20 min på svag värme. Låt svalna och använd på botten på libabrödet.
Vi hade följande toppings till pizzan
- Salsiccia med vitlök som jag stekt lite innan i bitar.
- Jalapenos
- Vitlöksstekta färska champinjoner
- Paprika
- Tomat
- Buffelmozzarella
- Riven goudaost
- Persilja och timjan
Vill man ha en lyxig löjromspizza så bottnar man med creme fraiche och ha på mozzarella och ost innan man gratinerar
Sedan toppar man med löjrom, dill och finhackad rödlök.
Nationaldag
Heja Sverige idag! Vad hittar ni på idag? Vädret är ju inte direkt inbjudande så här hemma blir det hemmafix idag. Det skall skruvas garderober och planeras för det sista i vår efterlängtade walk-in-closet. Längtar så jag spricker att den skall bli klar eftersom vi…
Min favorit!
Yes! Jag har hittat den perfekta sommardoften och kommer inte att släppa den på hela sommaren! Gillar att byta min vanliga favoritparfym på sommaren och får hittade jag en riktig sommardoft! Det får bli veckans tips!
Bara roligheter
Ja men denna vecka har verkligen innehållit mycket roligheter! Först Mors Dag i söndags och så hade vi ju tagit lite ledigt i tisdags för att fira vår bröllopsdag med ett dygn på stan.
Checkade in på världens bästa Hotell Pigalle. Har ni inte varit där så ta er dit. Sanslöst coolt hotell och med världens bästa service. Även om man har en lite valp med sig.
Titta bara så de välkomnade Buster
Med en alldeles underbar liten hundsäng och en silverbricka med hundvin och älggodis. Kan man ha det bättre?
Vi tog en tur på stan och köpte lite presenter och sommarkläder. Hann med ett glas rosé på avenyn också
Sedan blev det lite vila på hotellrummet innan vi bytte om och skålade i Taittanger, precis som för två år sedan
Har ni inte bott på Pigalle så vet ni ju inte hur genomtänkt all inredning är. Allt från tapeter till tavlor och detaljer
Så mysiga rum
Vi gav oss ut på stan med siktet inställt på Tosos uteservering. Älskar ju mitt Göteborg och njuter av att promenera där
Har man en 13 veckor gammal valp så skall han naturligtvis med. Bra träning för honom också att vänja sig vid ljud, trafik och människor. Om han klarade det? Han var helt fantastisk, charmade alla han mötte, fick vattenskålar och sov sedan under bordet
Vi inledde med favoritdrinken
Sedan betade vi av favoriterna på löpande band…
Det blev bl a laxtartar, råbiff, chicken wings och shrimps
Så otroligt gott…!
Älskar att äta på Toso, det är som en helt annan värld
Sedan rullade vi genom stan hemåt mot Pigalle igen, mätta och glada. Buster får bäras emellanåt eftersom han inte skall gå så långt än så länge, valpar är som små spädbarn..
Vi sov som stockar och vaknade upp till en mysig frukost på takterassen
Corona-style frukost med bordsservering var jättebra, så mycket gott att äta
Sedan blev det jobb ett par timmar innan vi hoppade i duschen igen för att snofsa till oss lite för studentmottagning. Det var Samuel som hade tagit studenten och vi firade såklart med honom!
Det absolut roligaste inslaget var naturligtvis när familjevännen som är polis stannade till för gratta med polisbilen och alla trodde att polisen kom för att se till att alla höll tillräckligt med avstånd…;-)
En väldigt lyckad kväll
Idag har vi fokuserat mer på jobb och vardag. Väldigt bra det också!