Turbosnabb Ceasarsallad

Lovade ju återkomma med tips på turbosnabb ceasarsallad.

Visst är den riktiga varianten outstanding, men denna är jättebra! Vi gör denna ofta på vardagar om vi har idétorka på middag. Bara att steka kycklingfiléer och blanda ihop salladen. Toppa med parmesan och ev krutonger från påse.

Köp alltid cosmopolitansallad. Skölj den och torka av den ordentligt.

Blanda 1,5 dl finriven parmesanost, 1 dl creme fraiche, 1 tsk vitlökspulver, svartpeppar och lite salt. Blanda runt med salladen så att det täcker runt om. Lägg upp i en skål och toppa med grovt riven parmesanost. Tips, finns färdig på burk också!

Vill man variera så kan man ta hälften creme fraiche och hälften mayo. Man kan också använda turkisk yoghurt.

Det var dagens tips!

Idag skiner solen 🙂