EVERYONECANCOOK
Good morning Monday! Hur kan en helg gå så fort? Fredagskväll hos familjen Hellström med gourmet-middag och ännu godare dessert med stekt sockerkaka toppad med bär, nötter och glass… I lördags maxade vi tiden med Hugo som sedan drog iväg på Asien-luff med sina vänner.…
Startar fredagen såhär! Med en riktig vitaminbomb! Vitaminbomb 1 rejäl bit ingefära som hackas i små bitar och får stå i iskallt vatten i kylskåpet ett par timmar Saft från 3 citroner Saft från tre blodapelsiner 1 msk honung
Jag var sugen på något att äta och öppnade kylskåpet för att leta efter något gott.
Hittade en halv påse bladspenat och stoppade spenat i mixern tillsammans med en avocado, en kiwi, en lime, en bit ingefära och lite vatten.
Mixade det slätt och fick till en jättegod illgröna smoothie!
Det får bli veckans tips på vitaminbomb!
Med ny vecka följer alltid lite behov av energi och vitaminer! Denna vitaminbomb sippar jag på när jag jobbar, bara att fylla på med mer vatten och is under dagen. Fyll botten på ett glas med lite blåbär, skiva en apelsin och släng ner några…
Höll på att skriva första helgen i maj, men det var ju förra helgen…;-) Denna helg har ju faktiskt varit andra helgen i maj! En väldigt solig helg! Om man bortser från söndagen då…. brrrr vad kallt och blött! Men fredag och lördag var ju…
Men all Coronavirusinformation, och vabruari måste jag slå ett slag för vår räddare i nöden! Har tipsat om det många gånger, men jag tror stenhårt på detta! Kalla det fakta eller placebo, men det har funkat väldigt bra sedan vi började med en ingefärsshot om dagen…
Mixar en bit ingefära (behöver inte skalas) med lite vatten i en mixer. Låt det stå i minst en halvtimma. Mixa ett par gånger under tiden. Pressa i 2 citroner och 1 msk honung. Sila av på flaska.
Klarar sig minst en vecka i kylen.
Blir GLAD av denna rivstart varje morgon:)
