EVERYONECANCOOK
Hej soliga torsdag! Jag befinner mig i två dagar på D-congress på Svenska mässan och tar del av så många spännande talare och utställare. Igår hade jag lyckan av att förena nytta med nöje då även Hugo följde med. Så kul att få “jobba ihop”…
Lovade att återkomma med det busenkla receptet på chokladcremen jag hade med mig på glampingen för ett par veckor sedan!
Såhär enkelt gör man den smarriga desserten som är perfekt att göra i förväg.
Ingredienser för 4-6 personer
1. Häll grädde och socker i en liten kastrull, och låt koka upp. Tag av kastrullen från värmen.
2. Bryt chokladen i små bitar och rör ned i den varma grädden, tillsätt flingsalt och rör till en jämn smet.
3. Häll upp i sex små portionsglas. Ställ kallt minst en halvtimme. Garnera med grovt hackade pistagenötter.
Hittar du inte saltrostade pistagenötter så köp vanliga och rosta dem med salt i ugnen;
Sätt ugnen på 180 grader
Strö ut nötterna på en plåt och spraya lite vatten över så saltet fastnar. Strö över flingsalt och sätt in i ugnen.
Spana på dem var femte minut så de inte bränns. Rör runt lite försiktigt. Ta ut när de ser lagom rostade ut och låt svalna.
Godmorgon! Igår hade vi bokklubb här hemma så väldigt skönt att vara ledig idag och kunna sova länge… not! Telefonen ringde 7.43 (men jag svarade inte) Tror att det var någon säljare.. Men vem ringer ens till någon så tidigt på morgonen? Kvällen igår var…
Godmorgon! Fredag idag! Så härligt! Kändes som fredag igår eftersom vi hade bokklubb här hemma! Glömde att fota maten, men bjöd på asiatiska smårätter i form av dumplings, vårrullar, sashimi med furikake och denna goding Men innan middagen blev det tryffelkaltbach, tryffelsalami och crostinis med…
Hemma igen efter 24 timmar med tjejhäng och födelsedagsfirande -Av mig! ?
Jag fick en så härlig present när jag fyllde år som innebar vingårdsguidning, vinprovning och övernattning
Vi startade på Ästad vingård med guidning bland vinrankorna
Vi lärde oss hur mycket som helst! Vidare in i vineriet där pressar och annat gick varma eftersom det var mitt i skördeperiod
Turen avslutades med vinprovning och massor fina tips! Love it!
Sedan hem till Johannas sommarstuga för mer bubbel och mysig tjejkväll
Imorse blev det promenad innan frukost runt viken
Nu som sagt hemma igen lycklig och full av inspiration efter dessa 24 timmar ❤️