EVERYONECANCOOK
Good morning Monday! Hur kan en helg gå så fort? Fredagskväll hos familjen Hellström med gourmet-middag och ännu godare dessert med stekt sockerkaka toppad med bär, nötter och glass… I lördags maxade vi tiden med Hugo som sedan drog iväg på Asien-luff med sina vänner.…
Oj vad det har blåst här hemma i helgen! Lördagen kändes som riktigt stormig… Vi kickade igång helgen i fredags med grill och potatisgratäng. Älskar potatisgratäng och skulle kunna äta det ännu oftare. Hugo valde pommes och Lisa var på Oktober-fest. Sedan såg vi flera…
God morgon!
Fick så många frågor på den variant på bruschetta som jag bjöd på vid mors dag
Det var en liten chansning som jag inte provat tidigare, men dessa kommer jag göra igen!
Skär squash i små, små tärningar. Skär en halv schalottenlök fint. Blanda sedan squash, lök och lite finriven vitlök. Häll på kallpressad rapsolja och riven västerbottenost och blanda väl. Smaka av med svartpeppar och salt.
Den härligt gula färgen kommer ju från den kallpressade rapsoljan och osten, men har man inte rapsolja hemma så går det lika bra med olivolja.
Men tips är att köpa svensk kallpressad rapsolja som passar till så mycket och är så god!
Monday morning och jag är full av energi efter en riktigt trevlig helg! Inledde helgen genom att hoppa i plurret i fredags efter jobbet! Alltid en bra start som ger riktig semesterkänsla varje gång. Vi grillade och invigde mitt nya Nonna-porslin! I lördags var det…
Godmorgon soliga måndag! I vanlig ordning lite pics från helgen som gick… En härlig helg men alldeles för kort! Nu när våren börjar komma vill man ju bara maxa allt mys och uteliv! I fredags var vi sena med jobb och allmänt trötta efter veckan.…
Ja nu är det ju måndag.. men det var ju helg ?
Inledde den faktiskt redan i torsdags med jul-AW på jobbet! Så mysigt när det snöade på hemvägen också!
Vaknade dunderförkyld på fredagen så helgen såg mest ut såhär med fotboll, godis, popcorn och mat
Helgen avslutades genom besök hos svärmor och svärfar med god fika och gos med dessa
Som bonus fick vi med oss ett lass med ved hem
Jag blev avsläppt här på Jazys för en kväll med bokklubben
Laddad för näst sista veckan innan jul! Let’s Do this!