EVERYONECANCOOK
Kikar in lite snabbt med ett tips på förrätt till nyårsafton! Vi åt detta på uppesittarkvällen och det var hur gott som helst! Västerbottenpuff med löjrom Receptet nedan räcker till ca 6-8 puffar 1 ägg 1 dl mjölk 1 dl creme fraiche 2 msk mjöl…
En frisk start på dagen med denna urgröna kiwismoothie! Bara mixa 1-2 kiwis med färsk spenat, en pressad lime och vatten. Servera med is! Rock this day!
Oväntat besök eller bara hungrig?
Ha alltid Libabröd i frysen (Obetalt samarbete).
Jag brukar blanda creme fraiche med en smakrik ost som västerbotten eller parmesan. Bred blandningen på libabrödet och lägg på skivad portabellasvamp.
Droppa över tryffelolja och grädda i ugnen på 225 grader tills pizzan fått fin färg.
Dela och ät med händerna!
Vill man äta något annat än julmat dessa lata och lediga dagar så kommer det ett tips på det här! En grillad bit oxfile, rostad sötpotatis och palsternacka och en grönpepparsås till. Snabbt, gott och enkelt! Rostade sötpotatisen och palsternackan är vad som ger denna…
Vilken mysig Julafton det blev! Så härligt! Vi hade julen här hemma och alla nära och kära var här. Julmat så det räckte och blev över trots att vi hade planerat att ha lite av mycket… Den kalla delen som enligt mig är det bästa……
En bättre start på julledigheten än den vi fick i fredags kan man inte önska. Jobbet var 98% klart (resten jobbar jag klart idag) när jag stängde ner datorn. På med partystassen och glitter på kinderna innan vi trippade ner till Fia och Alex på julfest.
Vi var 12 vuxna och minst lika många barn så stämningen var på topp!
Fia hade dukat så juligt och fint. Maten var magisk och vi skrattade och lekte tills långt in på småtimmarna. Härligt med en lång julledighet framför oss!
Snygg välkomstdrink med kanel och bubbel
Så mycket gott att äta!
Ett gottebord to die for med magiska marshmallows med saltlakrits och hallon
Sov länge på lördagen efter detta härliga spektakel och tog sedan en lugn löprunda.
Sedan laddade vi om för julklappsfix och mysig date-night på stan
Vi inledde med lunch på Hello Monkey goes Italian. Betyg? Maten får en 3:a av 5 och servicen en 2,5:a. tyvärr. Men mysigt var det!
Jag valde två mindre rätter; en gremolatajordärtskockor
det var väl tyvärr dessa som drog ner betyget… burkskockor med pressad citron och kryddor. Jag hade förväntat mig något lite krispigt i form av gremolatan, med citonzest mm. Men icke. Helt ok men inget jag beställer igen.
Kycklingdumplingsen var däremot väldigt goda!
Kyckling, ingefära och soltorkade tomater
Det var underbar julstämning på stan och vi såg bl a den sjungande julgranen
Fick med oss lite extra blommor hem
Avslutade i baren på hotell Pigalle. Hög mysfaktor
Sedan styrde vi hemåt för en lugn kväll i soffan.
Sista julklapparna köptes in igår och nu är vi helt klara!
Idag blir det jobb och sedan slutkläm på mat, paket och dukning för att kunna njuta hela dagen imorgon!
Med risk för att ni börjar tröttna kommer här ytterligare ett tips på sallad med brysselkål till jul… Man kan ju variera de små godsägarna i oändlighet… Nyttiga är de också! Innehåller allt och lite till och mättar fantastiskt bra. Jag tycker att de passar…
Iår har jag verkligen gått all in på Simmering Pots… Experimenterar mig fram till min favoritdoft. En ehhh anledning kan ev vara att Mr t premiärinvigde öppna spisen i vår gillestuga för en dryg vecka sig och att säga att det rö in är en…
Ho ho ho… hur går det med tomteverkstaden? Någon som är stressad?
För en gångs skull är jag faktiskt klar med julklappar i god tid, trots allt som tagit väldigt mycket tid i november och december är jag klar! Eller kanske just därför, jag har liksom varit tvungen att köpa när jag haft tid, inte fundera så mycket. Tror att det blir bra!
I onsdags var det dags för bokklubb hemma hos Martina. Vi bjöds i vanlig ordning på bubbel och magiska snittar, men här kommer ett tips på en vrålgod sallad! Denna bjöd Martina på till huvudrätt!
Salladen bestod av grönkål, brysselkål, spenat och rostade hasselnötter. På detta halstrad tonfisk. En dressing på brynt smör blandat med soja.
Vi bjöds på goda tillbehör i form av en chilimayo och en röra på bakad vitlök mosad med kapris
Kanske kan vara något att spica upp julbordet med? Eller till nyår?
Det var otroligt gott! detta tips kommer jag att sno rakt av
Hittade ett fantastiskt recept på libanesiska kafta hos Zeinas Kitchen. Blev fantastiskt gott! Ser att det är lite märklig färg på bilden nedan på just dessa, men det var det inte i verkligheten. Vet inte vad som hänt med bilden. Serverade med tabbouleh, tzatziki och…