Små appetizers!
Ni har sett dem förut, men jag slår ett slag för dem igen. De är ju så goda! Man kan använda vilka kex som helst, stora som små! Jag gillar att ha tunna kex oavsett storlek Denna gången använde jag de här små godbitarna Bre…
Tag: onegirlandherfamily
Löjrom med blomkålscreme i glas
Här kommer receptet jag lovat på Löjrom med blomkålscreme i glas. En festlig förrätt eller varför inte servera den i snapsglas som en liten starter till ett glas bubbel? Receptet fick jag från Salt & Sill på klädesholmen för väldigt många år sedan. Till ca…
Sötpotatisnudlar
Har ni hört talas om sötpotatisnudlar? Det hade inte jag förrän jag såg det på typ varenda instagram-inlägg från Jennie Walldén… Då måste man ju prova det? Eller? Jo då, jag följde en inspirerande bild från henne och blev inte missnöjd. Dessutom vegetariskt! Kokade nudlarna…
Lunchtips
Hemmakontor har medfört många luncher i farten när man faktiskt fortfarande är i möte… Då måste det gå undan! Jag brukar koka ihop en soppa emellanåt, det går fort och man blir av med rester i kylskåpet Förra veckan blev det en variant på blomkål,…
Äppelpaj utan socker
Äppelpaj utan socker, funkar det? Såklart!
Jag gillar att laga dessert i portionsformar. Här kommer tipset på äppelpajen utan socker som jag tipsade om för ett tag sedan!
Just denna variant gjorde jag med hackad mandel, men gillar man inte det (eller inte tål) så tar man bara bort det såklart
Skala äpplen och skär i små bitar (behöver inte vara så snygga bitar när man serverar dem i små pajformar). Blanda äpplebitarna med kanel och kardemumma och fördela i pajformar.
Rör sedan ihop rumsvarmt smör med lite mjöl, havregryn, ströbröd och hackad mandel. Ev någon tesked honung i som man vill ha någon sötma.
Fördela smeten över äpplen och in i ugnen på ca 185 grader tills de får fin färg
Servera med vaniljsås och vaniljglass. Kombinationen av dem båda ihop är oslagbar till paj!
Chiliflarn
Ä N T L I G E N är vi på väg till frankrike och semester! Med Corona i augusti känns det knappast som att vi utgör någon risk att varken sprida smitta eller att själv bli drabbade så vi bestämde oss för att åka!…
Om Lisa får välja!
Eller rubriken är nog något missvisande för resultatet av det som Lisa valde att “baka” till dessert i söndags motsvarade nog inte hennes förväntningar…
Hon hade sett något på sociala medier som hon absolut skulle prova.. Sagt och gjort…
Börja med ett lager mjölkchoklad i botten på en ugnsfast form
Fördela över marshmallows
Hela chokladen skall vara täckt…
Sätt in i ugnen på ca 200 grader tills mashmallowsen (skriver man så?) har smält och chokladen är mjuk
Doppa sedan digestivekex i och ät…
Vi kan väl säga att vi inte åt upp hela kalaset 😉
men kul att prova, och förhoppningsvis lär man sig att det kan bli för mycket av det goda ibland!
Porterstek
Hej hej! Onsdag idag och halva veckan har gått snart… Brukar ni hitta på något litet extra på onsdagar = lillördag? Här hemma blir det antingen pizza, extra dessert, godis eller alltihop! Men innan dess tänkte jag kika in med receptet på porterstek från i…