EVERYONECANCOOK
Godmorgon! Ibland vill man ju bara njuta av augustikvällen utan att spendera den hela kvällen inomhus vid spisen… Då brukar jag köpa färdiggrillad kyckling som jag rensar och skär upp. Sedan kan man ju variera i det oändliga vad man serverar till. Kokt potatis och…
Glad Påsk! Vilken otroligt varm och solig påskafton vi fick i år! Så härligt Vi dukade upp för sillunch med mamma och njöt av sill, potatis, sparris och ägg med röra på äggula, worcestersås, chili, dijon, grekisk yoghurt och en gnutta het chilisås Sedan påskfika…
Det finns hotell och så finns det hotell.,. Har ni inte provat Frantz i Stockholm så gör det!
Vi bjöds på bubbel i vinkällaren vid ankomst
Rummen går inte av för hackor
Eftersom vi stannade på hotellet igårkväll bad vi kocken komponera menyn som vi delade. Min favorit? Smörstekt brioche med lagrad ost och riven tryffel!
Bao buns med svamp…
Råbiff
Löjroms flambee
Och kronärtskocka
Vaggade mätta och belåtna tillbaka till rummet! Syns det att vi jobbar med inredning!? ? Vanlig syn i min packning…
Frukosten imorse var långt ifrån dålig.., en av de bästa jag vet! Vad sägs om tårta och bubbel? Just det hoppade jag dock över!
Nu på tåget hem efter en heldag hos Villa Wahlgren! Visar mer en annan dag när jag rensat bland bilder och filmer men kan inte låta bli att dela med mig av en favoritvas i vårt sortiment på Home of Ess
Kram!
Hur fort kan en helg gå?! Oj vad snabbt! Kan bero på att vi körde hårt på fredagkvällen och spenderade halva lördagen i horisontalläge tills vi tog tag i dagen och hoppade i plurret Minst sagt uppfriskande;-) Söndagen påbörjades betydligt tidigare och vi hann med…
Ni har ju sett min bild här på bloggen… en kronärtskocka! Älskar kronärtskockor, de är ju både otroligt fina och så goda att koka och äta. Fick tag i detta praktexemplar i helgen och kunde inte motstå det. det låg ett tag framme för allmän…
Lite strössel av mobilbilder från senaste 24 timmarna är ju alltid kul! Vad man hinner med på ett dygn ändå!
Startar med tisdag kväll då vi spontant bestämde oss för en tur till Kungsbacka med båten för middag på Tullen.
Alltid kul att ta bilder på Busters öron i båten, elefantöron som nästan får honom att lyfta i vinddraget;-)
Jag valde musslor
Vad Mr T valde vet ni vid det här lager… Yepp! En högrevsburgare
Den fick godkänt! Han börjar ju bli något av en expert på dessa burgare på olika restauranger. Kanske skall starta upp en pod om bara det ämnet…;-)
Startade onsdagen med en löprunda
Lunch på Lilla Spinneriet med Jessica innehöll inte bara kul diskussioner och catch up, den innehöll också en smörig gnocchi med svamp, grönmögelost och parmesanost
Handlade på vägen hem och blev så glad när jag hittade dessa som jag letat efter, kan ju inte vara annat än goda?
Nystädat hemma och lillördag! Vi poppade en flaska bubbel bara för att vi kände för det och åt en kronärtskocka till. Mitt-i-veckan-lyx!
Till middag blev det kokt kolja med vitvinsås, kantareller, vitkål, morötter och potatis
Första brasan för hösten till Netflixkväll
Riktigt bra 24 timmar med både jobb, träning och lyx! Och många timmars sömn!
Måndag och känslan är – Toppen! Tog ett beslut igår om att tjuvstarta semestern så mycket jag kan genom att boka om alla icke-akuta möten till augusti. Känner att jag vill vara ledig, umgås med barnen och försöka glida in i semesterkänslan. Så idag kör…
Jag älskar syrener, älskar deras utseende, bladen, men framförallt lukten! Just nu frossar jag rejält! I fredags plockade jag och sköljde ett gäng syrener för att prova ett r recept på Lemonad med syren från Allt om mat festspecial. Jag gjorde en halv omgång av…