Sunday Funday

Hur fort kan en helg gå?! Oj vad snabbt! Kan bero på att vi körde hårt på fredagkvällen och spenderade halva lördagen i horisontalläge tills vi tog tag i dagen och hoppade i plurret

Minst sagt uppfriskande;-)

Söndagen påbörjades betydligt tidigare och vi hann med en hel del hemma på förmiddagen

Vi hämtade mamma för lunch på Enoteca Maglia i Majorna och njöt av god pasta och annat smarrigt

Sedan tog vi en tur på havet och fikade i Kungsbacka

My captain ❤️

Vi avslutade dagen och helgen med en söndagsmiddag på kyckling, pasta, varm kronärtskocksdip och melon med fetaost

Kronärtskockorna ovan är från burk och finhackades innan de blandades med grön paprika. Sedan blandade jag lika delar creme fraiche med majonäs och rev ner rejält med parmesanost. Alltsamman blandades ihop och åkte tillbaka ner i ugnsformen innan det gratinerades på 200 grader i ca 15 min. Väldigt gott som tillbehör eller som dipp till bröd.

Sedan ett nytt avsnitt av Zebrarummet då någon somnade i soffan

Hoppas att veckan startat bra!?

Kram