Tag: kardemumma

6 dagar kvar…

Dagarna rullar onekligen på i ett rasande tempo just nu! Helgerna inget undantag… Redan måndag igen och bara 6 dagar kvar tills julafton! Är alla julklappar klara? Nääää…. Men snart! Är all julmat förberedd….? Nääää… Men igår fick jag åtminstone kokat risgrynsgröt för veckan som…

Favorit just nu!

Min favoritfrukost precis just nu är exakt denna Dricker alltid en stor kopp te innan frukost nu när jag har tid på morgonen. Läser nyheter och tar det lugnt. Men sedan är jag vrålhungrig och då finns det inget bättre än en macka med Jarlsbergost…

Kardemummabullar

Jag har hittat världens bästa recept på kardemummabullar…. Min vän Hilda skapade ett recept som ger bullar där alla är sådär mjuka som man vanligtvis bara får i mitten på varje bulle… Man gör den nämligen utan formar i en långpanna.

Receptet hittar man på köket.se där man också kan se att Hildas bullar är mycket finare än mina;-) Men det gör ingenting för bullarna var sanslöst mjuka och goda

Jag kan också ge er ett riktigt life-hack… Använd inte en mortel till kardemumman utan prova att använda en kvarn! Jag tog en tom kvarn som jag haft salt i och diskade den. Ner med kardemummakärnor och bara vrid.

Vred över smöret medan den blev mjukt till fyllningen

Se vad fluffig degen är när den har jäst.

Finns det något bättre än varma kardemummabullar med mjölk?

Lördag = fika!

Finns det något godare än mjuk pepparkaka? Ehhh ja det finns det kanske, men mjuk pepparkaka är väldigt gott! Och lätt att baka! Väldigt gott med ett glas iskall mjölk:-) Prova detta recept med kardemumma! Älskar kardemumma! Mjuk pepparkaka 2 ägg 2 dl socker 1…

Redo för sommarfrukostar

Här kommer ett tips på en god granola för goda sommarfrukostar Granola med kakao 3 dl dinkelflingor (kan blandas lika delar havregryn) 1,5 dl blandade hackade nötter som hasselnötter, valnötter och mandlar 1/2 dl pumpafrön 1/2 dl hela linfrön 2 dl vatten 3 msk rapsolja…