EVERYONECANCOOK
Vilken helg! Efter vinprovning och middag med övernattning i fredags väntade en mjuk lördag ❤️ Vi köpte färg till Lisas rum och hälsade på Hugo på jobbet. Middagen blev en familjefavorit; Biff Rydberg men med en twist på kantareller. Viktigast av allt? Dijonsåsen! Sovmorgon på…
Hemma igen efter 24 timmar med tjejhäng och födelsedagsfirande -Av mig! ? Jag fick en så härlig present när jag fyllde år som innebar vingårdsguidning, vinprovning och övernattning Vi startade på Ästad vingård med guidning bland vinrankorna Vi lärde oss hur mycket som helst! Vidare…
Vad äter ni när ni är ensamma hemma? Jag kan få lite beslutsångest när det bara är jag som får bestämma vad som skall ätas, men orkar egentligen inte alltid laga någon mat utan hamnar ofta framför datorn med jobb…
En återkommande rätt är linssoppan som jag ofta lovordar! Älskar att äta den och hur smakerna kommer fram när den får koka riktigt länge på spisen med en gnutta chili och lite koriander.
Igår åkte Mr T på konferens och jag tog en långpromenad med Buster och lagade Linssoppa. Riktig höstmat! För att lyxa till det lite eftersom det var onsdag blev det en kantarellmacka till soppan
Ikväll blev det sushi och bio med Lisa! Mysig tjejkväll! Vi såg Ticket to Paradise som var riktigt förutsägningsbar, men ändå så mysig och väldigt mycket skratt. Popcorn, godis och total avkoppling
Hur gör ni er bästa potatisgratäng? Jag älskar just potatisgratäng och kan inte riktigt få nog av alla goda varianter… I helgen gjorde jag en riktigt traditionell… Tunt skuren potatis på mandolin varvades med mycket tunt skuren lök och vitlök. En rejäl dos salt och…
En härlig helg har det varit på alla sätt! Lördagen bjöd på mysigt häng hos mamma med Mr T och Hugo, shopping och en gubblur på soffan innan vi laddade för familjemiddag hemma! Älskar kaoset i hallen! Min familj ❤️ Ny härlig tradition är morgonbad…
Är det inte helt underbart med höst!? ??
Att få ta en löprunda i dessa färger är ju helt magiskt!
Den här veckan kan sammanfattas med att jag varit i konstant rörelse ? Fotografering av fina nyheter på väg in på lagret i tisdags följdes av mysig bio med Lisa på kvällen! Vi såg ”Där kräftorna sjunger” Tyvärr hällde jag ut lite kaffe på min…
Såhär kul hade vi idag när vi fotade en hel del nyheter på vårt coola nya location Jazys! Kan knappt bärga mig tills vi får flytta in på vårt nya kontor här och alltid njuta av denna miljön! Har ni inte bokat en övernattning så…
Hello Monday och oj vilken rivstart det blev idag! Hade bokat in träning klockan 7.45 och med regnet piskande mot rutorna insåg jag att det skulle bli trögt i trafiken så jag fick kick-starta bilen och ge mig av i ottan.
Helgen har också inneburit mycket fart! Tur att vi laddade med en mysig date-night i fredags med skaldjur. Vi körde både gratinerade havskräftor och små hasselbackspotatis med smetana och löjrom till räkorna. Väldigt gott!
Lördagen startades med träning och morgondopp efter
På kvällen festade vi på grillat kött med gratinerat potatismos och murkelsås. Väldigt god murkelsås… Vill ni har receptet?
Sa jag att vi röjde också? Vi tömde halva huset och lyckades faktiskt fylla en hel släpkärra med saker som vi körde till återvinningen! Dessutom 8-10 säckar med kläder som skall komma till de som bättre behöver dem (och passar i storlekarna).
Söndagsmiddag blev en urgod porterstek på vildsvin med traditionella tillbehör! Avslutades med Gåsmamman och en äpplepaj med glass! Mysig söndag
Nu kör vi ny vecka och nya tag med mer god mat och kul möten
Kram
Fredag och en mysig helg framför oss! Satt och bläddrade lite bland bilder och insåg hur mycket god mat jag har ätit den senaste tiden Vad sägs om detta…? Ett magiskt skaldjursfat och ostron på Pater Noster i Juni Eller denna fantastiska kaka signerad Hilda…