EVERYONECANCOOK
Hej alla! Vilken jul vi har haft ändå. Inte som vanligt. Absolut inte. Men ändå fantastiskt härlig och mysig! Vi firade “julafton” den 23 december med alla barnen här hemma. Det blev julbord, promenad i solen och mängder av julklappar. Sedan julklappsspelet, bingolotto och plock…
Sunday Funday! Alltid härligt med söndagar! Gillar att fylla upp kylen inför veckan och planera allt. Sedan är det liksom bara att köra på! “Vi ställer inte in, vi ställer om”. Hur trött är man inte på det? Men innehållet är ju helt rätt! Man…
Vad sägs om ett perfekt recept på bröd? Passar perfekt till frukost eller maten och smakar alldeles speciellt bra tillsammans med lagrad ost!
Bara att röra ihop och skjuta in i ugnen! receptet kommer från Lilla Spinneriet i Lindome
Deg:
6 dl grahamsmjöl
1 dl solrosfrö
1 dl linfrö
2 dl nötter, t.ex. mandel och hasselnöt
2 dl torkad frukt, grovt hackad
1 tsk salt
1 msk bikarbonat
1 msk mörk sirap
6 dl filmjölk
Topping:
1 tsk vallmofrö
1 tsk sesamfrö
1 tsk herbes de provence
1 tsk flingsalt
Värm ugnen till 160 grader. Tryck ner ett bakplåtspapper i en brödform.
Blanda alla torra ingredienser i en stor bunke. Rör i sirap och fil och lägg smeten i brödformen.
Blanda ihop toppingen och strö över smeten. Grädda brödet i mitten av ugnen i ca 50 minuter.
Vill man ha lite franska inslag och få brödet ännu mer smakrikt kan man krydda med brödkrydda, kanel och ingefära också. Ta en tesked var av ingefära och kanel och en matsked av brödkryddan. Kanske också lite flytande honung. Brödet blir då som en variant på Pain d épice!
Passar perfekt till glögg!
Äntligen adventshelg! Hur firar ni första advent? Vi har en tradition att alltid plocka fram stjärnor, adventsstakar och lite smått advendspynt fredagen innan advent. Så mysigt att tända allt på kvällen. Vi brukar alltid äta ett litet mini-julbord denna kväll. Det blir köttbullar, griljerad skinka,…
Plockade lite paradisäpplen innan vi lämnade Hamburgö i söndags. Visste inte riktigt vad man skulle kunna hitta på med dem, men något… Sökte efter recept men hittade inte så mycket. Bestämde mig till slut för att sylta dem efter tips från något julprogram med Ernst.…