EVERYONECANCOOK
En härlig lördagskväll med grill hos familjen Hellström igår! Magisk solnedgång och mycket span över vattnet eftersom de två äldsta var ute med båten på havet… Vi njöt ju samtidigt såklart! Mr T fick ett glas champagne Killarna grillade och maten som bjöds var…
När det är sol och hela familjen är hemma en tisdag så måste man grilla! Det gjorde vi igår. Det blev kyckling, ett säkert kort Jag tycker alltid att tillbehören gör grillen och igår satsade vi på en varm sås, en sallad och en röra.…
Sol och en härlig löprunda med Morris. Han drar mig första biten och jag drar honom sista biten, he he…!
Ikväll grillade barnen och jag (Mr T är på väg hem från UK med vår nya båt…)
Vi körde på flankstek!
Till det parmesanpotatis
Vi drog ihop ett basilikasmör till
Dessutom en sallad på spenat, dadlar, ost och pumpafrön! En favorit!
Isglass till dessert! Från Ica!
Nu kör vi ny vecka, sista innan påsk!
Igår lyste solen med sin frånvaro, men vad gjorde det? Hade mitt team hemma på möte och sedan grillade vi hela kvällen! Så mysigt! Vi grillade en stor bit pichana och några riktigt bra korvar Vi grillade även spetskål och portabellasvamp (igen!) Vi grillade sparris…
Men var tar tiden vägen!? Ja vi jobbar hårt på att skapa framtiden på jobbet! Nytt nytt nytt! Så spännande men intensivt!
Idag började jag dagen med denna lilla goding från Joe and the Juice på Landvetter! Satt som en smäck!
Så vad äter vi tänker ni!? Ja det går ju sådär med att bli heeelt veggie varannan vecka! När man är stressad faller man gärna in i gamla mönster…
Men mycket kötträtter; men med liiite kött i varje portion! Men ändå kött!
I söndags grillad oxfile med grillad sparris och citron. Pressa den grillade citronen över både kött och sparris. Toppa med flingsalt och parmesan. Magiskt!
I måndags… min favorit! Spagetti Bolognese med tryffelpecorino! Till det en äkta italiensk bondsallad med bönor! Love!
Igår grillväder! Who am I to judge against? Såklart grill av kött! Denna gång med halloumi, portabella, sparris, tomat och sötpotatis.
Och ja… vi räknar med max 100 g kött per person för att minska!
Ikväll! Rester!
Love på rester också! Ny sallad och massor av tryffelpecorino!
Ikväll Mästerkocken! Vem hejar ni på? Jag hejar på Gabriel!