EVERYONECANCOOK
Sol och en härlig löprunda med Morris. Han drar mig första biten och jag drar honom sista biten, he he…! Ikväll grillade barnen och jag (Mr T är på väg hem från UK med vår nya båt…) Vi körde på flankstek! Till det parmesanpotatis Vi…
Här kommer en riktig favoritsallad! Så somrig! Jag brukar bara ha på olivolja, krassen och valnötterna tillsammans med blåbär och jordgubbar smakar tillräckligt mycket ihop!
Älskar crunchet av valnötter!
Funkar att äta till grillat eller ensam. Är också riktigt gott ihop med parmaskinka!
Det var dagens tips!
Min Lisa fyllde 14 igår. Lilla snäckan. Hon hade önskat sig en övernattning i Stockholm med min bästis Maria och hennes dotter Signe. Mysigt att Lisa gillar Maria precis lika mycket som jag alltid gjort!❤️ Vi ställde klockan tidigt och åkte mot huvudstaden. Shopping och…
Igår lyste solen med sin frånvaro, men vad gjorde det? Hade mitt team hemma på möte och sedan grillade vi hela kvällen! Så mysigt! Vi grillade en stor bit pichana och några riktigt bra korvar Vi grillade även spetskål och portabellasvamp (igen!) Vi grillade sparris…
Ett tips på förrätt eller buffémat till påsk;
Vit sparris med tryffelskum, poucherat ägg och laxrom! Smarrigt!
Väldigt lätt att göra! Och såååå gott!
Sparrisen skalas och kokas i lättsaltat vatten ca 20 min.
Tryffelskummet då!? Ännu lättare! Koka upp matlagningsgrädde (eller vanlig grädde) och smaka av med kycklingfond och tryffelolja. Jag gillar svart tryffel
Pochera ägget
Toppa med krasse
Prova! Så gott som sagt!
Men var tar tiden vägen!? Ja vi jobbar hårt på att skapa framtiden på jobbet! Nytt nytt nytt! Så spännande men intensivt! Idag började jag dagen med denna lilla goding från Joe and the Juice på Landvetter! Satt som en smäck! Så vad äter vi…