EVERYONECANCOOK
Man kan ju undra vad som fick följa med hem från Schweiz förra veckan? Ja vad som alltid åker med hem från södra Tyskland, Österrike och Schweiz… Lite seg utsida, salt och med mjukt innehåll… Smakar ju inte så mycket men är ändå så himla…
Vilken helg det har varit! Inledde med lunch på stan och lite shopping i fredags. Sedan checkade vi in på Hotell Gothia där världens bästa svåger fixat fin svit och kallt bubbel! Mr T hade beställt blommor som fanns när i kom. Vardagsrummet… Sedan bar…
En liten återblick till för ett par veckor sedan när vi fortfarande befann oss i paradiset…
Kalamares på stranden
På väg mot Spicy Bar för en Pina Colada på stranden
Lite mobilpics från en välbehövligt och alldeles underbar semester
En efterlängtad lunch i fredags på underbara MJ’s i Malmö med Jennifer! Väldigt trevligt ställe och god mat. En riktig fullträff! Mycket som skulle avhandlas på kort tid, effektivt prat helt enkelt. Det ena ämnet betades av efter det andra. Precis så som det blir…
Godmorgon! Måndag igen, hur fort går inte helgen…? Veckorna också! Idag bär det av mot Schweiz för en veckas arbete. Skall bli superkul! Kikar in snabbt för att tipsa om en fasligt god potatisgratäng med en twist av gorgonzola! Väldigt gott till en grillad köttbit.…
Så var vi äntligen tillbaka på Barrys igen efter ett par veckors frånvaro! Skönt att vi hade tränat varje dag i Thailand, men inte tillräckligt för att inte känna av träningsvärk idag…
Efter Barrys åkte vi hem till mamma och motade bort träningseuforin med årets första semla!
Hittade vårtecken i rabatten i mammas trädgård
Underbart! Finns inget bättre än ljuset som varar längre och längre för varje dag! Vårsol!
Igår kväll bjöds vi på smarrig hemmavevad pasta hos familjen Lilja. Jesper och Mr T fixade tagliatelle som värsta italienska proffs.
Så otroligt gott tillsammans med alla tillbehör; marinerade kronärtskockshjärtan, oliver, soltorkade tomater, olika pestovarianter, sallad, mozzarella, råstekt sparris, avocado, olivoljor och mycket mer
Och så goda charkisar!
Idag tog vi sovmorgon och dukade fram en lång frukost. Ett måste på helgen? Mycket frukt!
Idag pocherade vi även ägg och monterade en stadig dagobert-macka!
Idag står det tvätt, övningskörning och planering av veckan på schemat! En väska skall packas och en dotter skall hämtas på tågstationen! Och ingefärsshot, granola och lite annat skall fixas för att bli redo för veckan.
Ikväll – Date-night! Den första för 2020…. Har en härlig bit entrecote som ligger i marinad och väntar på att få tillagas!
Här kommer ett tips på middag ikväll om ni inte redan har bestämt vad ni skall äta. Har ni det så kan ni spara det till en annan dag;) Väldigt gott! Hamburgare på högrev med asiatisk twist! Serverade med sötpotatispommes dressade med lagrad prästost och…
Det absolut bästa med Österrike och skidsemester är naturligtvis en kaiserschmarrn i backen på eftermiddagen. Mmmmm… Detta är normalt inget jag drar ihop hemma även om det egentligen inte är alls svårt Under julledigheten hittade jag ett recept på pulled pankcakes som faktiskt liknade en…
Frukost på sängen imorse när man har liten kille sjuk hemma… Ibland är väl ändå mamma bäst?
Även om man snart är 17 år;-)
Apelsin, te med mycket honung, smörgås, äpplejuice och goda flingor med mjölk. Och Alvedon.
Min mamma har alltid sagt att man skall vila, dricka mycket och ha varmt på fötterna när man är sjuk. Det förmedlar jag till mina små också:-)
Det tog två dagar innan hjulen nästan snurrar friktionsfritt igen;-) Vardagshjulen alltså… Oj vad dagarna går fort, kvällarna likaså. Skönt att det börjar bli ljust längre på kvällarna, men vi har ändå svårt att hinna få fram middagen på bordet innan kl 19 så det…