EVERYONECANCOOK
Godmorgon måndag! Många som börjat jobba nu? Här kör vi lite sommarlov en vecka till innan Lisa börjar skolan igen, men Mr T har jobbat en vecka och är inne på sin andra efter semestern. Gör vad vi kan för att fortsätta suga ut så…
Måste tipsa om en typiskt bra vardagsrätt såhär efter semester! Panerad kyckling! Snabbt och enkelt men framförallt väldigt gott Köp de tunna skivorna kycklingfilé så är halva jobbet gjort. Blanda sedan mjöl med lökpulver, salt, vitpeppar, torkad koriander och lite chili flakes. Knäck ett ägg…
Det första jag gjorde när jag kom hem förutom att sova i min egen säng? Träffa mamma!
Vi åt lunch och snattrade lite om vad som hänt sedan sist (trots att vi pratar varje dag)
Sedan passade jag på att fixa tassarna efter semestern innan jag åkte hem och vred på bastun. Scrub, inpackning och ansiktsmask blev en härlig avslutning på dagen.
Hemma igen efter fyra (!) veckor på båten! Och vilken timing… Precis innan ovädret slog till. Skönt att sova i sin egen säng, ha diskmaskin och att inte vara i båten när stormen viner och regnet öser ner Men vilken sista helg i båten vi…
Underbara sommardagar som dessa minns vi till vintern! Gulliga Hunnebo med lunch på Gästis och sedan bad och SUP hela eftermiddagen på båten Sedan korvgrillning på badbryggan innan kvällsdopp! En riktig sommardag!
En väldigt rolig helg i Smögen! Mamma mötte upp i torsdags och vi hade bunkrat upp med nykokta räkor från fiskebåten på Koster. Det blev en mysig dag på båten och även lite shopping.
Lite ostron innan middag
Ljuvlig solnedgång
På fredagen startade Amaze och många av kidsens vänner anslöt på båten. Det blev musik och lite drinkar innan de lämnade oss för festivalområdet.
Mr T, Hugo och jag drog till The Barn för middag.
På lördagen anslöt Hamburgsundskompisarna Claes, Marie, Håkan och Anna och ännu fler av kidsens kompisar. Det blev en kväll i båten som vi sent kommer glömma… Härligt glada och somriga kids! När det ramlar in sms från dessa ungdomar dagarna efter som tack för en härlig helg vet man att man har lyckats. Detta lever jag flera år på
Med 9 övernattande vänner i båten som vi knappt fick liv i på söndagen följde även en del städning (och pant). Men till slut kom vi iväg till Marstrand där vi mötte upp Hugos Ida och åt middag på Mamas. En mysig (och lugn) avslutning på helgen!
Idag startade jag dagen med en härlig löprunda runt Marstrand. Nu pepp på ny semesterdag!
Solen skiner alltid på Koster, eller…? Jo då! Vi kom till värme och sol igår och anslöt med resten av Hamburgsund-gänget för lunch på nya Kläppehagen 26 personer på långbord Så mysigt ställe med fantastiskt god mat! Men väldigt pricy… Vi valde Entrecote, räkmacka och…
Mysig kväll i Fjällbacka igår med middag på Asado med Mr T, Cajsa, Hugo och Ida Vi ropade in nachos, tacos, ceviche, majs och mycket mer! Till det goda drinkar Missa inte detta om ni har vägarna förbi Fjällbacka! Tidigt imorse la vi loss och…
En liten sneak peak på mitt sommarkök här på båten…
Och för den som är intresserad av hur vår hytt där jag och Mr T sover så ser den ut så här
Kunde inte ta bild på barnens hytter då det är fullständig kaos med kläder, badkläder, laddare och annat krafs inne hos dem
Igår laddade vi med en liten snackstallrik på grönsaker och dipp innan middagen
Dippen gör jag enkelt med grekisk yoghurt, västerbottenost, honung och svartpeppar
Avslutade med ett sup-race som blivit lite av en tradition denna semester. Älskar kvällsdoppen och roligheter ihop med barnen
Nu mot Fjällbacka över natten och sedan vidare till Koster imorgon!
Checkade ut totalt en dryg vecka för total semester! Så vad har vi gjort då? Jo lite av varje… Vi har ätit en hel del… Umgåtts med barn, Ida och hennes föräldrar Gosat med hundar Firat Sofias födelsedag Installerat en tvätt maskin i båten så…