EVERYONECANCOOK
Ja antingen älskar man tryffel… eller så gillar man det inte! Jag!? LOVE! Jag har jobbat hela helgen. Flera timmar varje dag. Ibland blir det så. Avslutade lördagen med urmysig middag hos världens bästa vänner. Frimans. ❤ Gillas av alla! Idag åt vi lunch på…
Vilken fredagkväll det blev! Så god mat, massor av soffhäng och varm brasa. Till förrätt hade matlagningsgänget gjort vitlöksbröd och tzasiki. Gick måååånga poäng! Till huvudrätt blev det grym skaldjurspasta! Desserten var bland det godaste jag ätit på länge! Smördegssticks med kanel, socker… doppades i…
Som jag har längtat till precis denna stunden just nu. Hemma! Fredag! Tänd brasa! Tända ljus! Gruyere och lite vin. Massa stök i köket från halv åtta hos mig prepp! Härligt!
Skulle köra Hugo till fotbollsträning egentligen. Helt plötsligt stod hans tränare med bilen utanför och plockade upp honom… snopet men också lyxigt! Brukar gilla stunden med honom i bilen där han inte kommer någonstans… så man hinner prata och humma lite❤
Veckan har gått i ett! Mycket jobb, mycket planerande men framförallt mycket sena möten.
Älskar när jag ibland kan smita iväg och fundera lite på café med en havrelatte. Njuter av de stunderna även om det inte händer så ofta…
Så hur går det då att köra fram och tillbaka Onsala Trollhättan varannan vecka både morgon och kväll!?
Faktiskt långt över förväntan! Till och med lite mysigt! Och mycket bra extra prat-med-barnen-tid! Eller tid för telefon/pod/musik eller reflektion!
Kör jag på morgonen brukar jag göra en stor god latte att ha med. Oftast sover barnen på vägen då och jag lyssnar på musik, funderar på dagen eller pratar i telefon. På vägen till kontoret blir det ofta någon intressant pod eller telefonmöte.
Hämtar jag brukar bilen studsa av musik hem. Någon av tjejerna tar över DJ-rollen och ökar gradvis volymen… eller så pratar vi bara!
Nej, nu blir det snart gott med lite mat känner jag! Magen kurrar!
Så hur är veckan med matkasse so far? Jodå… helt ok! + Kul och inspirerande med nya recept och nya ingredienser jag aldrig provat! + Bekvämt!!!! + Prisvärt för mig som gärna svävar ut lite extra när jag får feeling i inspiration till middag även…
Ah urusel sömn inatt och frusit hela dagen! Brrrr… bara längtat hem! Så pepp på denna idag också! Aldrig haft matkasse tidigare, men efter långt jullov där både lunch och middag skulle fixas till fyra olika tonåringars smak fick jag en dag nog. Orkar inte…
Äntligen soligt vinterväder! Vi tog en riktigt lång promenad längs havet! Underbart!
Mamma och pappa kom ner på fika en sväng. Alltid lika mysigt!
Vi fick hem alla fyra barnen och även en bonusnattgäst i Wilda (Lisas kompis). Det är studiedag för alla imorgon så de suger ut det sista ur jullovet!
Vi åt en Bolognese till middag. Hade massor av olika tillbehör till; gurka, tomater, morotsstavar, tryffelolja och parmesanost.
Men det bästa tillbehöret? Ugnsstekt broccoli med parmesanost, pumpafrön, valnötter och svartpeppar! Gott!!!
Nu är det filmkväll och mitt nya godnatt-the!
Lost Heaven i Shanghai är en av mina favoritställen! Det finns flera restauranger med olika karaktär, men oavsett är både interiör och mat fantastiskt kul och god! Jag har inte varit där på drygt ett år, men får fortfarande julhälsning! Det beror sannolikt på att…
Vad jag är mest tacksam för? Om man bortser från barnen, att vi är friska, Mr T och mina föräldrar så är det alla FANTASTISKA vänner! Hade inte klarat mig utan er! Ni som alltid hör av er med sms, spontana besök, telefonsamtal, julklappar vid…
Oh yeah! Torsdag!
Sover så himla skönt i min säng som jag köpte för ett år sedan mär jag flyttade till Parkgatan! Kan rekommendera att investera i en bra säng! Jag valde en Carpe Diem!!! Grym!
Körde effektiva möten fram till lunch på kontoret. Åkte sedan ner till Särö vid lunch för fotbollscup (inomhus!) där Lisa och hennes kompisar var helt grymma!!! Och hade så kul! Roligt också att få träffa mamma och pappa som också var där och hejade!
Tjejerna snavade på målsnöret vid semifinalen efter ledning och gick till match om tredje pris. Där förlorade de på straffar med en ynka straff! Coola hönor de är de där 12-åringarna som står upp för laget och vågar steppa upp och ta straffar utan att tveka! Älskar att smittas av deras inställning till utmaningar! Grymma!
Tog en intervju och ett möte mellan matcherna till denna view! Skönt att sitta i en bil och jobba utan att störas! Fick gjort så mycket mer jobb än jag räknat med idag trots att jag deltog på alla matcher utom en! Effektivt och ROLIGT!
Åh vilken dag!
Åh så god lunch jag åt idag på Lipp! Goood salladsbuffé och goda köttbullar med gräddsås och puré! Trevligt sällskap och bra diskussioner! Hann med en tur förbi tapetfirman på väg hem för beställning av nya tapeter till klädkammaren i hallen. Vågat val! Men kul!!! …