Helgsvep
Hej tisdag! Helgen gick i turbo men vi hann ändå softa lite! Checkade in här i fredags Eller nja… tog hissen ner från kontoret till våning 17 för att möta upp resten av gänget för bubbel och byta om. Vi var 6 st som sov…
Tag: vänner
San Diego
Hej! Ett helgsvep från San Diego! Landade i fredags vid lunch i Los Angeles och styrde raka vägen ner till Hannes, Madeleine, Jonathan, Maurius, Mateo och Jamie i San Diego! Vi välkomnades med stora famnen och åt middag på stan innan vi kapitulerade för jetlag…
En superhelg
En härlig helg har det varit på alla sätt! Lördagen bjöd på mysigt häng hos mamma med Mr T och Hugo, shopping och en gubblur på soffan innan vi laddade för familjemiddag hemma! Älskar kaoset i hallen! Min familj ❤️ Ny härlig tradition är morgonbad…
2022
Godmorgon soliga lördag och helt plötsligt var det 2022! Ja, det har ju varit det i snart en vecka förstås;-) Jag tog ett litet jullov från bloggen för första gången sedan jag startade blogga och anledningen var förstås det här Det har varit minst sagt…
Monday morning
OK, jag tar tillbaka det där med hösten och allt som är bra… Haha, mer höst än vi hade i helgen går väl inte att få?! Storm och hällregn hela helgen!
Men ändå… myset…!
Helgen inleddes med dinner family style med nästan alla kids och flera av deras vänner. Det blev rostas stekt med vitlök (och öst, öst, öst med mycket smör), bea och hemmafriterade pommes frites. Det luktade friterat halva helgen efter den middagen…
I lördags blev det shoppingrunda med Lisa där vi också hann spana in Hugo på jobbet. Han jobbar på Ica Maxi och är såklart inte helt förtjust i att mamma och lillasyster besöker honom och fotograferar. Så inga bilder…
I lördags kväll kom Bahare och Dzeki på middag.
Jag gjorde en Bouef Bourguigogne och bjöd på fluffigt potatismos till. Dessutom ett “restaurangbröd” från Hilda Kirkhoff som gjorde succé
Alltid gott med lite picklade kålrot till ett sådant bröd med mycket smör. Inspirationen till det fick jag på Fotografiska i Sthlm där Paul Svensson serverade ett bröd just med picklade kålrot.
Till dessert blev det en tarte taxin för att följa det franska temat. Hittade ett recept från Benjamin Ingrosso som var både smidigt och gott
Söndagen bjöd på mer regn, sovmorgon och en mysig tur med mamma i affärer.
Mr T och jag avslutade kvällen med ett varmt bad utomhus i spöregnet innan det blev serie-maraton i soffan med lite “Meze”
En väldigt smidig middag eftersom det enda jag gjorde var hummus och att steka korven. Ja ok, jag blandade en senapscreme också. I övrigt var allt klart för att bara lägga upp på en bricka och sedan plocka
Hummusen gjorde jag genom att mixa en paket kikärtor med en vitlöksklyfta, en rejäl klick tahini, olivolja, pressad citron, salt, peppar och lite vatten.
Senapscremen är på creme fraiche och dijonsenap
På brickan finns bröd, vindruvor, oliver med mandel, cornichos, rädisor, kiwibär, tomater, hummus, nürnbergerkorv, surkål, marconamandlar, beemster vlaska ost och en pecorino.
En jättemysig helg!
Idag bär det av mot södra Sverige! Kanske en och annan kanelbulle också! det är ju ändå kanelbullens dag!
Regnet det bara öser ner…
Oj vad det regnar just nu! Ösregn! Och höstblåst… Hösten är verkligen här med full kraft och sveper bort det sista av sommaren! Men jag gillar ju hösten så jag klagar inte alls. Älskar att springa i regn med allt syre, älskar att laga höstig…
Sa du kräftor?
Kräftskivan igår bjöd på många skratt… Det märkets att det var alldeles för längesedan vi sågs 😁 Det var minst sagt varierande storlek på kräftorna. Mr T bad mig köpa 15 kräftor (5 var till honom, mig och Sofia). Jag gjorde som jag blev tillsagd…
Delphine
Hörde jag freeeeeedag? En så efterlängtad helg på många sätt! Senaste två helgerna har varit på resande fot men nu skall vi äntligen ha en helg hemma. Med kräftskiva dessutom! Kan det bli bättre?
Startar dagen med hotellfrukost på Hotel St Petri i hjärtat av Köpenhamn. Får inte ner så mycket frukost efter en sen middag på Delphines igår. Så mycket mat!
Vi avslutade dagens möten igår på Hotell Coco
Vi blev bjudna på det som spås bli next step for Apirol Spritzt. En variant på bergamott.
Lite för söt för min smak, men ett otroligt fint hotell! Tyvärr var det fullt den här gången, annars hade vi bott här
Vi gick rakt över gatan till Delphines där vi bokat bord. Medehavsmat, superb service och trevligt sällskap. En skaplig torsdag!
Vi beställde Ostron följt av Family Style dinner och rätterna började trilla in…
Bröd, olika spreads, skaldjur, kyckling… Väldigt gott alltihop!
Supersnygg lokal, titta på bara på toaletterna 👌Väldigt mycket medelhav och beachclub
Vem vill inte ha en fotomaskin till middagen?
Nu är vi redo för att knyta ihop säcken för denna veckan genom att avsluta 3 days of design med de sista mötena, några fler inköp och sedan åker vi över bron tillbaka hemåt igen.
Kram