EVERYONECANCOOK
Tänkte inleda veckan med två salladstips! Det ena på grönkål och det andra med rotselleri. Tänk att något som är såhär fult kan bli så gott… Så gott att dela på skala, dela på mitten, ringla olivolja och kryddor över och sedan baka i ugnen…
Fullt upp idag med flera turer till tippen… tittar in snabbt med ett kul tips på drinktilltugg som ni kan prova ikväll? Bjöd på detta både när bokklubben var här i onsdags och igår kväll när familjen Friman var här. Hyvla sötpotatis tunt. Jag använde…
Igår lyste solen med sin frånvaro, men vad gjorde det?
Hade mitt team hemma på möte och sedan grillade vi hela kvällen! Så mysigt!
Vi grillade en stor bit pichana och några riktigt bra korvar
Vi grillade även spetskål och portabellasvamp (igen!)
Vi grillade sparris som vi blandade med ruccola och dressing på honung, olivolja och lime. Sedan toppade vi den med färsk mango, valnötter och pumpakärnor
Vi grillade också auberginer direkt i kolbädden. Grillade dem helt svarta.
Sedan skalade vi dem och serverade dem med en tahinisås, hackat ägg, tomat, sslladsost och persilja
En grym kväll helt enkelt!