Tag: umami

Vardag som sagt

Hemma hos oss dansar råttorn på bordet så länge katterna är borta.. Lisa susar ner för backar i Sälen och Hugo har varit i Asien. Hemma passar vi på att äta sådant som kidsen normalt ratar… … som t ex ärtsoppa! Inte snyggaste man kan…

Kantareller

Jag vet… det är inte kantarelltider just nu… Men ändå! Det var ju en väldigt bra svampår får så många av oss har ju lite svampgömmor i frysen! Jag tycker väldigt mycket om svamp. Nästan all svamp. Högst upp på listan ligger kantareller, shiitake och…

Hamburgarens dag

Hamburgarens dag igår och det måste man ju fira! Vi körde en kycklingburgare med misomayo och umamistekt svamp. Serverrade avocado, färsk rödlök och lime till. Tummen upp från alla. Köpte Max färdiga kycklingburgare som är helt ok och snabba. Dessutom klara så man kan bara ge dem yta på grillen och slipper kladdet.

Idag är det för övrigt precis ett år sedan den här dagen…

Vigsel i VIP-rummet på Landvetter flygplats innan planet till Nice. Sedan väntade ett par fulltecknade dagar innan det “riktiga” bröllopet lördagen den 2/6 på Ramatuelle stranden i St Tropez. Lycka!

Idag firar vi genom studentmottagning hos min fina gudson Axel och därefter fotbollsmatch ikväll för Lisa.

Kram!