Detta är en typisk helgfrukost för mig och Mr T!
Älskar allt! På vardagar äter vi oftast lite mindre och mycket snabbare! Men rödbetsshoten och gurkmejashoten hinner vi alltid med! Likaså A-fil med någonting till. Oftast hemmagjord granola på dinkelflingor, pumpafrön, nötter, linfrön, kanel och kardemumma. Jag brukar blanda i vatten, olja och honung innan jag rostar! Ibland också raw kakao!
Juicen ser ju lite blek ut… men jag gillar inte stark juice så jag blandar den med vatten!
Mackan… surdegsknäcke med ost och griljerad skinka! Och avocado! Ibland har vi skagenröra istället för avocado!
Gurkmejashoten blandar vi på färskpressad citron, äppelcidervinäger, olivolja och lite äpplejuice.
Gurkmejapaste som rörs ner består av gurkmeja (såklart!), kanel, nejlikor, svartpeppar och cayennepeppar
Gott…!