God morgon fredag! Hade så mycket “rester” över från plockbrickan i onsdags så istället för att träffas på restaurang bjöd vi hem Gunilla och Peter på middag. Som stöd-mat gjorde jag en ceasarsallad. Världens enklaste dressing från matplatsen. Mixas smidigt i mixer och smakar mycket.…
En helg som kan summeras med SÖMN, men också kul! Fredagspasta med renskav, grönpeppar, konjak och murklor inledde helgen Började med att steka lök och champinjoner. Tillsatte sedan murklor och krossad grönpeppar. En skvätt konjak som fick bräsera med innan grädde och kalvfond åkte ner.…
Gott nytt år alla kompisar! Hoppas att ni hade en fin och rolig nyårsafton!???❤️
Så härligt med nytt år, nya möjligheter och snart våren…! Dagarna blir ljusare, ut med allt murrigt och mysigt och in med lökväxter och tulpaner! Snart sticker krokusar och snödroppar upp under äppelträdet på baksidan?
Vi firade nyår med vuxna barn här hemma. Blev alldeles varm i hjärtat när Lisa frågade om hon och några av hennes kompisar fick fira med oss och istället gå på fest vid tolvslaget. Kan inte tänka mig en bättre nyår ?❤️
Ostron beställdes och inledde kvällen! Både vanliga med champagnevinegrette, men också gratinerade med lite sambal!
Till huvudrätt grillade vi reninnerfile, oxfile, sparris och citron. Serverades med potatisbakelse, burratasallad med semibakade tomater, hemmagjord bea och långkokad rödvinssås
En kille roade sig med tomtebloss medan tjejerna tog selfies
Till desserten anslöt ytterligare en tjej och vi körde frågesport
Desserten var en chokladfondue där alla fick sin egen lilla doppskål med guld och choklad och sedan doppa jordgubbar, vindruvor, kiwi och physalis
Sedan blev det pusskalas innan tjejerna drog iväg på partaj och vi skulle skåla in nya året på altanen
En magisk kväll som stannar länge i hjärtat ❤️❤️❤️
God morgon! Även om nyårsmaten var en succé så måste jag slå ett slag för magin med rester! Ibland kan de ju bli bättre än originalet;-) Mr T körde Sofia och kompis Ida hem till Trollhättan på nyårsdagens eftermiddag. När han kom tillbaka hade jag…